Prădătorul deja? Medicii văd tot mai mulți oameni care au dezvoltat alergii la carnea roșie după ce au fost mușcați de căpușe care au devenit un obiect gadget în statele din est.

alergic

Această bifă vă poate face alergic la carnea roșie

O mușcătură de căpușă cu o singură stea poate provoca o reacție atât de severă a cărnii încât oamenii chiar aterizează în spital.

„Clasic la trei până la șase ore după ce a mâncat carne roșie [un alergic] poate avea urticarie, balonare și probleme de respirație”, a spus dr. Robert Vale, profesor asistent de alergie și imunologie la Universitatea Vanderbilt. "Pot chiar să aibă o reacție anafilactică completă în care căile respiratorii se închid.".

Oamenii de știință cred că alergia la carnea roșie este cauzată de un zahăr numit gala alfa, care a trecut de la steaua singuratică la victime în timpul mușcăturii. Odată ce zahărul intră în sânge, acesta poate fi etichetat de sistemul imunitar ca un invadator, ducând la formarea de anticorpi împotriva acestuia.

Problema este că gala alfa se găsește în toate carnea roșie, inclusiv în carnea de vită, porc și tărâțe. Când zahărul este consumat ca hrană, stomacul îl distruge pur și simplu, explică dr. Amesh Adalja, specialist în boli infecțioase de la Universitatea din Pittsburgh Medical Center.

„Este un mecanism interesant”, spune Adalia. „Este exact opusul a ceea ce facem atunci când oferim fotografii alergice. Când simțiți o mușcătură de căpușă, aceasta hrănește sistemul imunitar prin expunerea sângelui la acest zahăr - și acest lucru permite alergiei să se dezvolte. „

În prezent, nimeni nu știe cât va dura alergia, spune Valletta. „Anecdotic, există unii pacienți la care este permis”, a adăugat el. „Cel mai important lucru pe care îl puteți face dacă dezvoltați o alergie, împreună cu evitarea cărnii roșii, este să evitați mai multe mușcături de căpușe, deoarece numărul anticorpilor va crește dacă există mai multe mușcături de căpușe.”.

Căpușa stelară solitară se găsește în statele centrale de est, sud-est și sud, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. astăzi

După cum se dovedește, alergia la carne nu este singura pagubă care poate provoca căpușe stelare singulare.

De asemenea, se știe că răspândesc mai multe infecții bacteriene grave, cum ar fi ehrlichioza și tularemia potențial fatală.

Simptomele apar de obicei în decurs de 30 de zile de la mușcătură și pot include:

  • oboseală
  • febră
  • dureri de cap sau dureri musculare
  • glande umflate
  • Erupție rotundă, care amintește de o erupție pe var, deși experții consideră că erupția este cauzată de o altă bacterie.

Tratamentul este de obicei cu antibiotice orale, deși nu este clar dacă tratamentul ajută la recuperare, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor.

În cele din urmă, cei mai buni experți în consiliere pot sugera evitarea obținerii unor căpușe, rămânând în afara zonelor de periere.

„Acest lucru subliniază importanța verificării corpului pentru căpușe atunci când intrați din exterior”, spune Adalia. - Purtați îmbrăcăminte care vă poate proteja de căpușe care aterizează pe piele.