Este o idee bună să le aveți în meniu în mod regulat
În prima parte, v-am prezentat câteva dintre alimentele care facilitează scăderea nivelului de zahăr din sânge.
În rândurile următoare vă vom prezenta celelalte alimente prin care puteți reduce glicemia.
Este o idee bună să le aveți în meniu în mod regulat
Pește cu acizi grași Omega-3
Este un fapt binecunoscut că proteinele reprezintă un element constitutiv major pentru celule. Nu numai că ajută organismul să se mențină, dar, de asemenea, nu crește nivelul zahărului din sânge. În plus, alimentele proteice satură mult mai mult decât carbohidrații.
În această linie de gândire, peștele este o sursă majoră de proteine plus acizi grași omega-3. Este extrem de potrivit pentru diabetici. S-a constatat că acizii grași omega-3 cresc producția de hormon adiponectină, care îmbunătățește semnificativ sensibilitatea la insulină și reduce riscul de a dezvolta diabet. Următorii pești sunt cei mai potriviți: somon, păstrăv, macrou, flet și ton alb.
Păstrarea zahărului normal din sânge ține la distanță un număr de leziuni
Cireșe
În general, fructele conțin zahăr și cresc nivelul zahărului din sânge. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică cireșelor, deoarece acestea au un indice glicemic scăzut. Acestea conțin antocianină, ceea ce reduce riscul de a dezvolta diabet și obezitate. Singurul fruct care are un indice glicemic mai mic decât cireșele este grapefruitul. În această linie de gândire, aceste două fructe sunt un substitut excelent pentru banane dulci, pere și mere.
Mure și afine
Sunt puțin mai mari în tabelul privind indicele glicemic decât cireșele. Cu toate acestea, acestea nu sunt riscante pentru diabetici. Sunt bogate în fibre și conțin antociani, care sunt importante pentru controlul zahărului din sânge. Rezultatele unui studiu arată că, dacă afinele sunt adăugate la smoothie, sensibilitatea la insulină este semnificativ crescută la persoanele cu rezistență la insulină.
semințe chia
Semințele de chia sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Chiar și o mână de semințe conține o cantitate solidă de fibre, antioxidanți, acizi grași omega-3, grăsimi sănătoase și calciu. S-a dovedit științific că aportul regulat de semințe de chia reduce semnificativ nivelurile de colesterol rău și trigliceride. Mai mult, indicele lor glicemic este foarte scăzut - doar 1.
- Alimente care stabilizează zahărul din sânge în decurs de 10 zile
- Alimente care scad glicemia BPost
- Tipuri de alimente care scad în mod natural glicemia (galerie)
- Cartofii dulci stabilizează zahărul din sânge și întăresc imunitatea Forum 24
- Cartofii dulci sporesc imunitatea și scad nivelul zahărului din sânge