acestea

Dacă ați decis să începeți să mâncați sănătos, vă sugerăm să vă familiarizați mai întâi cu cele mai periculoase concepții greșite cu privire la acest subiect. Deci, pe lângă faptul că te protejezi de greșeli, vei realiza că alimentația sănătoasă nu este ceva înfricoșător, ci dimpotrivă - un efort interesant și gustos.

porții mici sau mari

Cu cât este mai puțin, cu atât mai bine

Pentru mulți oameni, trecerea la o dietă sănătoasă înseamnă începutul foametei. Am fost mult timp învățați că lipsa de calorii este singura regulă care garantează pierderea în greutate și menținerea unei forme bune. Prin urmare, credem că cu cât murim de foame mai tare, cu atât vom arăta mai bine.

Cu fiecare deficit caloric artificial și brusc, corpul nostru este supus stresului și deficitului de vitamine și oligoelemente. Consecințele sunt cel mai adesea dureri de cap, probleme ale pielii, unghiilor și părului, depresie. O alimentație adecvată nu înseamnă să nu mâncați în exces, ci să mâncați o dietă echilibrată și să nu mâncați în exces.

Fără mese mici

Orice masă între mesele principale este deseori interpretată ca aportul de exces de calorii, care nu numai că afectează negativ cifra, ci și perturbă metabolismul. În plus, mulți oameni asociază înșelăciunea foamei cu chipsuri și biscuiți, așa că preferă să dinții lor până la cină.

Gustările sunt la fel de importante ca micul dejun, prânzul și cina. Prin ele prevenim supraalimentarea, îmbunătățim tonusul corpului și echilibrăm metabolismul. Alegeți cele mai simple și utile produse pentru gustări: fructe, o mână de nuci, chipsuri de legume de casă - toate se încadrează perfect în conceptul de nutriție adecvată.

proteine ​​și carbohidrați

Proteine ​​în loc de carbohidrați

Una dintre cele mai urmate diete se bazează pe proteine. Ei sunt principalii „constructori” din corpul nostru - suficient de satisfăcător și complet inofensiv. De aceea, cel mai bine este să renunțăm la carbohidrații și grăsimile discutabile - astfel vom evita foametea și vom avea corpul viselor noastre.

Oricine a încercat chiar și o dietă proteică o singură dată își amintește sentimentul după o săptămână de consum de pui și ouă. Slăbiciune, greață, epuizare, probleme de sănătate - aceasta este doar o listă neexhaustivă de dezavantaje ale unui meniu monoton. Proteinele sunt la fel de esențiale pentru o dietă sănătoasă ca și carbohidrații și grăsimile - toate beneficiază dacă lucrează împreună, adică cu o dietă echilibrată. În plus, trebuie avut în vedere faptul că proteinele sunt destul de bogate în calorii și, dacă mănânci mai ales, te poți răni grav.

Grăsimea este inamicul principal al unui corp subțire

Primul nostru gând când decidem să slăbim este să limităm grăsimile. Și de obicei nu avem timp să fim atenți la diferențele dintre dăunătoare (grăsimi trans) și benefice (omega-3). Începem să gătim fără grăsime, mâncăm doar albușul de ou și nici măcar nu ne gândim la brânză și nuci.

Datorită grăsimilor corpul nostru absoarbe cele mai multe vitamine și accelerează metabolismul. Deosebit de utile sunt grăsimile omega-3, omega-6 și omega-9, pe care o dietă sănătoasă trebuie să le includă. Dacă decideți să mâncați sănătos, excludeți grăsimile trans și concentrați-vă asupra grăsimilor sănătoase - uleiuri vegetale nerafinate, pește gras de mare, nuci.

sucuri proaspete

Sucul proaspăt stors este o sursă majoră de vitamine

Pentru o lungă perioadă de timp, fructele proaspete au fost recomandate ca parte integrantă a unui meniu util - ca sursă de vitamine și energie. Și pentru că sunt utile, s-a susținut că pot fi consumate la nesfârșit - fără nici un rău organismului.

Câte portocale poți mânca la o singură masă? Probabil nu mai mult de unul. Cu toate acestea, întreaga portocală conține o mulțime de fibre și substanțe nutritive care ne dau o senzație de sațietate și nu dăunează siluetei.

Acum ia în considerare câte portocale sunt necesare pentru un pahar plin de suc. În plus, fructele conțin zahăr - un carbohidrat simplu care pătrunde rapid în sânge și stinge scurt foamea. Aceasta înseamnă că atunci când consumăm suc proaspăt stors, consumăm mult zahăr, dar fără fibra utilă.

Putem mânca legume în cantități nelimitate

Legumele stau la baza unei diete sănătoase. Acestea ne oferă un minim de calorii cu un conținut ridicat de vitamine, minerale și fibre. Acesta este, fără îndoială, cazul, dar ne putem baza doar pe ele?

Principala regulă a unei alimentații adecvate este echilibrul - al tuturor cu moderare. Dacă exagerați cu legume în meniu, problemele stomacului apar de obicei din tulburări și flatulențe până la arsuri la stomac dureroase și disconfort. De aceea, cea mai bună companie pentru legume sunt proteinele și glucidele lente - de exemplu puiul cu broccoli sau bulgurul cu legume sunt o opțiune mai bună pentru organism decât o porție imensă de legume.

O alimentație sănătoasă este plictisitoare - una dintre cele mai periculoase concepții greșite

Făină de ovăz la micul dejun, salată la prânz și piept de pui la cină - această plictiseală este de obicei recomandată ca exemplu de meniu zilnic sănătos. Pentru multe opțiuni se numără pe degete - brânză degresată fără aditivi, carne de vită fără sare, supă de legume. Meniul corect este perceput ca austeritate forțată, excluzând orice bucurie și bucurie de mâncare.

Doar imaginația ta - sau lipsa acesteia - este de vină pentru plictiseala mesei. Diversitatea și echilibrul sunt concepte cheie ale alimentației sănătoase. Nutriționiștii sfătuiesc să caute surse alternative de proteine, grăsimi și carbohidrați. Nu ezitați să compuneți meniuri netradiționale și să combinați produsele obișnuite într-un mod nou.

Cât de mult alcool este dăunător

Alcoolul este strict interzis

Unul dintre cele mai populare mituri este acela că odată cu trecerea la o dietă sănătoasă ar trebui să uiți pentru totdeauna și complet de alcool. Se spune că băuturile alcoolice stimulează pofta de mâncare, adaugă calorii în plus, elimină efectul pozitiv al sportului, ca să nu mai vorbim că aperitivul la un pahar de vin aduce mai multe păcate. Ca urmare a acestor prejudecăți, mulți oameni își petrec întâlnirile cu prietenii la un pahar de apă minerală sau ceai verde.

Două pahare de vin uscat de calitate la cină nu reprezintă o infracțiune și nu vă vor face rău. Apropo, potrivit unor experți, terapia cu vin ușor cu o măsură are un efect de vindecare. Alcoolul luat moderat are un efect pozitiv asupra circulației sângelui, metabolismului și dispoziției (acționează ca un antidepresiv). Cu toate acestea, evitați cocktailurile dulci și concentratele (whisky, vodcă etc.), care dăunează nu numai ficatului, ci și taliei.

Putem arde calorii din junk food în sala de sport

Mulți oameni se răsfrâng adesea cu alimente grase și dăunătoare cu scuza că vor topi în cele din urmă caloriile acumulate în sala de gimnastică.

Situația nu este atât de simplă. Este important nu doar cantitatea de calorii, ci și calitatea produselor. Potrivit unor medici, consumul regulat de produse semifabricate crește riscul de a dezvolta boli autoimune. Când ne antrenăm activ pentru a arde calorii, corpul este stresat. În această situație, organismul are nevoie de substanțe nutritive pentru a-și reveni. Prin urmare, încercările de a compensa consumul de alimente dăunătoare prin sport sunt nu numai ineficiente, ci și periculoase.

In sala de sport

Zahărul este dăunător

În încercarea de a duce o viață sănătoasă, mulți elimină complet zahărul din dieta lor. Există cazuri drastice în care chiar și fructele și legumele sunt excluse, deoarece conțin zahăr.

Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Harvard a constatat că fructele ajută la pierderea în greutate. Consumul lor în cantități rezonabile este, fără îndoială, bun pentru sănătate - sunt bogate în substanțe nutritive și ajută la menținerea echilibrului apei.

cele mai periculoase concepții greșite despre nutriție

Nu ar trebui să mâncăm după antrenament - una dintre cele mai periculoase concepții greșite

În dorința lor de a menține efectul antrenamentului, mulți sunt lipsiți de hrană după aceasta.

Consumul de alimente după un antrenament nu îl face inutil. Dimpotrivă - după exerciții fizice corpul are nevoie de substanțe nutritive pentru a-și reveni. Singura condiție este să nu mâncați în exces, dar se aplică în general unui stil de viață sănătos.