Acesti ardei iuti marinati sunt potriviti pentru orice fel de mancare

Noi sugerăm reteta pentru cele mai delicioase și ușoare ardei iute marinate de casă. Le faci cu plăcere și le mănânci și mai mult. Sunt preferatele noastre și le ținem acasă. Vei fi mulțumit.

acești

Avem nevoie de un morcov, pătrunjel proaspăt, trei căței de usturoi, aproximativ 15 ardei iute, o linguriță de zahăr sau miere, o sută de grame de ulei, 70 de grame de oțet, sare după gust.

Mai întâi trebuie să facem marinada pentru ardei. Luăm un recipient potrivit cu capac și punem în el miere sau zahăr, oțet și sare. Amestecă-le bine împreună și apoi adaugă uleiul.

Apoi radem morcovul pe o răzătoare și îl adăugăm la celelalte ingrediente din vas. Adăugăm și usturoiul și pătrunjelul proaspăt la marinată, de îndată ce le-am tocat deja foarte fin.

Amestecați totul bine și gustați marinata. Dacă credeți că are nevoie de altceva, acum este momentul să îl adăugați. Lăsăm marinada gata deoparte.

Apoi luăm ardeii iute și îi spălăm bine. Uscați-le bine cu un șervețel sau hârtie de bucătărie și străpungeți-le peste tot cu o furculiță sau cuțit.

Le punem la prăjit într-o tigaie, pe fundul căreia punem puțin ulei. Le întoarcem pe toate părțile, astfel încât să poată fi prăjite bine peste tot.

Punem ardeii deja prăjiți în vasul cu marinată. Amestecați-le ușor pentru a nu deteriora integritatea ardeilor. Le punem capacul și le lăsăm câteva ore la frigider.

După ele ne vom bucura de ardei marinate cu adevărat apetisante și irezistibile, care sunt cireașa de pe tortul oricărui fel de mâncare. Vei fi mulțumit pentru că devin doar fantastici.

Vă dorim poftă bună și bucurați-vă de toate!