Nu toți carbohidrații sunt egali!
De multe ori glucide sunt stigmatizate pentru rolul lor semnificativ în creșterea în greutate. Unele diete, cum ar fi dieta modernă Keto și dieta Atkins, interzic aproape complet carbohidrații. Și într-adevăr, oamenii încep să slăbească, dar cu ce preț?
Contrar credinței populare, glucide sunt bune pentru sănătate. Nu numai că ne furnizează energie, ci și protejează împotriva anumitor boli și ajută la control greutate corporala.
Totuși, întrebarea este: care sunt exact glucide?
Cereale integrale
Carbohidrații, cum ar fi fulgi de ovăz, quinoa și orezul brun, au o coajă exterioară care conține proteine și fibre care te ajută să te simți mai plin pentru mai mult timp. Potrivit unui studiu, consumul de carbohidrați din cereale integrale reduce riscul de accident vascular cerebral, boli cardiovasculare și diabet. În plus, un alt studiu a constatat că persoanele care au consumat cereale integrale au ars cu aproximativ 100 de calorii mai mult în fiecare zi decât persoanele care și-au consumat echivalentul de cereale integrale.
Fierbe
Lintea, mazărea și fasolea sunt pline de carbohidrați lent, fibre, minerale, proteine și fitochimicale. Acestea din urmă reduc inflamația din organism și ajută la repararea ADN-ului, motiv pentru care se crede că protejează împotriva cancerului. Chiar vrei să scapi de toate acestea?
Cartofi dulci
Cartofii dulci conțin vitamina A, B6 și C. Aveți grijă însă la cantități, deoarece acești cartofi delicioși au un indice glicemic ridicat, ceea ce duce la o creștere accentuată a zahărului din sânge.
Dovleac
Dovleacul este un aliment extrem de bogat. Conține suficiente proteine și fibre pentru a vă satura mult timp, dar conține și magneziu și potasiu, precum și luteină, care protejează vederea.
Fructe
Deoarece fructele precum bananele și merele conțin cantități mari de carbohidrați și zaharuri naturale, acestea sunt adesea interzise în dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar consumul de fructe nu este deloc atât de rău, mai ales dacă îl mănânci întreg. Toată lumea știe că fructele sunt pline de substanțe valoroase pentru sănătate, de care nu ar trebui să vă lipsiți, chiar și în contextul celei mai moderne diete.
- UTIL Consumați acești carbohidrați și pierdeți în greutate - Agenția de informații ARC
- Fii atent la greșelile obișnuite în timp ce faci exerciții acasă
- Nu aruncați niciodată aceste coji deoarece sunt foarte utile
- Încercați aceste 5 feluri de mâncare tradiționale de la Suzdal; cel mai; orașul rusesc
- Încercați aceste 8 alimente ideale pentru a reduce acidul uric