beneficiile

Castraveții sunt o legumă populară în întreaga lume. Aparțin aceleiași familii ca pepenele verde - Cucurbitacae. Deși această legumă este folosită de ani de zile la gătit, este totuși un remediu dovedit, care se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată și beneficii abundente pentru sănătate pentru oameni.

Castraveții constau din 90-95% apă. Acest lucru le face extrem de sărace în calorii. Acestea conțin unele vitamine K, vitamine B, cupru, potasiu, vitamina C și magneziu. Toate acestea contribuie la o sănătate mai bună și protejează o persoană de un deficit de diferiți nutrienți vitali provocat de urmarea unei diete nesănătoase.

Există multe motive pentru care castraveții nu ar trebui să lipsească din meniul unei persoane. Știți de ce sunt extrem de bune pentru sănătate?

Ele protejează creierul

Acestea conțin fizetin - o flavonă cu proprietăți antiinflamatorii, care joacă un rol important în sănătatea creierului.

Datorită acestui ingredient, castraveții sunt considerați o legumă ideală care îmbunătățește memoria și protejează celulele nervoase de deteriorarea cauzată de vârstă.

Acestea reduc riscul de cancer

Deși conțin în principal apă, castraveții sunt bogați în antioxidanți, inclusiv polifenoli - sunt asociați cu un risc redus de cancer de sân, ovarian, prostată și uter.

Este dovedit științific că fitonutrienții pe care îi conțin castraveții au proprietăți anticanceroase extrem de importante.

Ei luptă împotriva inflamației

Conținutul ridicat de apă contribuie la capacitatea castraveților de a elimina lichidul reținut în corp, care este baza inflamației.

Studiile pe animale arată că extractul de castravete poate reduce răspunsul inflamator al organismului. Este capabil să inhibe activitatea enzimelor inflamatorii din organism.

Sunt bogate în antioxidanți

Castraveții conțin antioxidanți importanți. Acestea sunt vitamina C și beta-carotenul, care joacă un rol important în sistemul imunitar uman.

Această legumă conține, de asemenea, o concentrație de flavonoizi antioxidanți, inclusiv quercetină, luteolină și kaemferol. Sunt extrem de importante pentru prevenirea bolilor cronice, inclusiv a bolilor care afectează sistemul cardiovascular.

Sunt un odorizant natural

Respirația urât mirositoare este aproape întotdeauna asociată cu bacterii care se acumulează între dinți și gingii. Castraveții luptă eficient împotriva acestei probleme.

Conform medicinei ayurvedice, consumul de castraveți elimină excesul de căldură din corp, care este cauza principală a respirației urâte.

Se luptă cu stresul

Consumul de castraveți este recomandat atunci când doriți să faceți față efectelor negative ale stresului zilnic. De ce? Deoarece conțin o mulțime de vitamine B (B1, B5, B7). Aceste vitamine sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a reduce anxietatea și de a atenua efectele fizice și emoționale ale stresului.

Îmbunătățiți sănătatea stomacului

Această legumă conține doze mari de 2 ingrediente specifice, care sunt importante pentru o bună digestie: apă și fibre.

Consumul de castraveți este recomandat pentru refluxul acid și problemele digestive.

Ele ajută la menținerea unei greutăți sănătoase

Cei dintre voi care doresc să slăbească ar trebui să se gândească cu atenție la posibilitatea de a include castraveți în dieta ta. Acest aliment stimulează procesul de slăbire, deoarece conține multă apă și substanțe nutritive valoroase.

În plus, castraveții sunt săraci în calorii. Acestea conțin o mulțime de fibre, care satură și ajută la controlul apetitului.

Dacă toate acestea nu v-au convins încă de meritele acestei legume, vom adăuga că curăță corpul și reglează digestia, stimulând excreția deșeurilor, care se acumulează în organism și împiedică topirea grăsimilor.

Castraveții îmbunătățesc sănătatea inimii

Sunt bogate în potasiu. Din acest motiv, acestea sunt un remediu natural pentru scăderea tensiunii arteriale ridicate - una dintre cele mai frecvente probleme de sănătate în aceste zile.

Pentru ca toate organele să funcționeze optim, este necesar să aveți un echilibru de potasiu - atât în ​​exterior, cât și în interiorul pereților celulari.

Potasiul este un electrolit care este fundamental pentru funcționarea optimă a corpului. Trebuie combinat cu sodiu pentru a controla transmiterea impulsurilor nervoase, contracțiile musculare și funcțiile sistemului cardiovascular.