Adevărul despre dietele moderne

De luni de zile, cea mai populară dietă modernă pentru slăbit a fost cea cu puțini carbohidrați. Indiferent dacă este vorba de dietele Atkins, South Beach, Zone sau proteine, oamenii au slăbit consumând alimente bogate, cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi untul, fripturile și pizza pepperoni (fără crusta delicioasă). Acum tendința s-a schimbat, la fel ca întotdeauna în cazul dietelor moderne. Obosiți de chifteaua zilnică de hamburger cu salată, mulți oameni consideră această dietă extremă.

adevărul

Care este cazul tuturor acestor diete moderne? Fie că are conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de calorii sau cu conținut scăzut de grăsimi, există întotdeauna cineva care să vă vândă un truc. Ceea ce ar trebui să vă ajute să pierdeți în greutate (și să arate ca modelele care promovează aceste produse).

Dar asteapta! A reușit cineva să suporte aceste greutăți pentru o perioadă lungă de timp? Și dacă tot au slăbit, ce s-a întâmplat cu acele kilograme după ce a revenit la o dietă mai normală?

Aruncați o privire la următoarele diete moderne și gândiți-vă la câte ați încercat:

  • Dieta saraca in carbohidrati
  • Dieta saraca in grasimi
  • Dieta lichidă (shake-uri cu conținut scăzut de calorii cu multe fibre)
  • Dieta grapefruit
  • Dieta detoxifiantă
  • Dieta cu supă de varză
  • Dieta macrobiotică
  • Dieta cu suc

Dacă ați urmat cel puțin una dintre aceste diete, cu siguranță nu sunteți singurul. Problema este că, dacă dieta ar funcționa într-adevăr, am urma-o cu toții constant. Adevărul este că dietele moderne nu te pot ajuta să slăbești și să o menții așa.

Și ce ajută? Mănâncă mai puține calorii decât arzi. Adică simplu și clar. Caloriile contează cu adevărat - orice ai citi în paginile revistelor. Dacă vrei cu adevărat să slăbești, cel mai eficient mod este să mănânci o dietă variată și sănătoasă, să faci mișcare timp de 60 de minute pe zi și să încetezi să-ți mai umpli farfuria.

Diversitatea este cheia unei diete sănătoase

Așa cum o mașină are nevoie de combustibilul potrivit pentru a funcționa, tot așa organismul are nevoie de o dietă sănătoasă - echilibrul corect de proteine, carbohidrați și grăsimi pentru a se dezvolta corect, precum și de o serie de alți nutrienți.

Fiecare vitamină sau mineral reglează un proces corporal. De exemplu, calciul mineral menține oasele sănătoase și ajută la prevenirea densității osoase scăzute și a fracturilor. Vitamina A este importantă pentru a vă menține pielea netedă și sănătoasă. Vitamina C vă ajută să vă protejați corpul de infecții. Vitamina E stimulează acțiunea limfocitelor T, care sunt luptători importanți în sistemul imunitar.

Când începeți o dietă modernă și excludeți oricare dintre substanțele nutritive necesare, aveți riscul de boli. Dacă luați prea puțin dintr-un anumit nutrient, este posibil să nu provoace o problemă instantanee. Dar dacă sunteți lipsit de el pentru o perioadă lungă de timp, acesta poate avea consecințe pentru sănătatea dumneavoastră.

Practicați controlul porțiunilor

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că poate nu doar tipurile de alimente pe care le consumăm provoacă epidemia de obezitate, ci și dimensiunile porțiilor. Porțiile devin din ce în ce mai mari odată cu înaintarea în vârstă. Iar restaurantele de tip fast-food nu sunt singurul loc în care veți găsi porții supradimensionate.

În cadrul studiului, cercetătorii au analizat alimente precum burgeri, burritos, tacos, cartofi prăjiți, sucuri, înghețată, plăcinte, biscuiți și gustări sărate. Au descoperit că între anii 1970 și 1990, porțiuni din aceste alimente au crescut - indiferent dacă sunt consumate în restaurante sau acasă.

Iată câteva dintre descoperirile despre diete:

Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că biscuiții erau cu 700% mai mari decât standardele. De asemenea, spaghetele, rulourile, fripturile și cojile gata preparate depășesc standardele cu 480%, 333%, 224% și, respectiv, 195%.

Și cum arată de fapt o porție sănătoasă? Iată câteva linii directoare de reținut:

  • Un castron cu fructe nu trebuie să fie mai mare decât pumnul
  • O porție de carne (30 g) sau brânză este de dimensiunea degetului mare de la bază până la vârf
  • 90 g de carne, pește sau carne de pasăre (porție normală) este mai mare sau mai mică decât dimensiunea palmei
  • 30-60 de grame de nuci sunt egale cu mâna ta

Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă controlați porțiile (și caloriile):

  • Serviți-vă mâncărurile în farfurii de salată în loc de farfurii mari pentru cină.
  • Păstrați gustările în pungi mici pentru sandwich pentru a vă asigura că nu mâncați mai mult de o porție.
  • Când mâncați afară, împărtășiți porția cu un prieten.
  • Comandați un meniu pentru copii sau o porție mică. Nu comandați niciodată porțiunile cele mai mari.
  • Mănâncă mai multe salate verzi proaspete, fructe și legume în loc de alimente bogate în grăsimi, paste, pâine și deserturi.

A slăbi fără diete moderne

Cea mai bună dietă nu este o dietă, ci un stil de viață care îți permite să „mănânci pentru a trăi”, să te bucuri de alimente sănătoase, să faci mișcare și să ai o sănătate bună.

Dacă credeți că trebuie să slăbiți, discutați cu medicul dumneavoastră despre greutatea „ideală”. Întrebați-l pe medicul dumneavoastră de câte calorii aveți nevoie pentru a slăbi și pentru a vă menține greutatea ideală. Amintiți-vă, pentru a pierde în greutate, trebuie să consumați mai puține calorii decât ardeți prin exerciții.

Iată câteva sfaturi pentru pierderea în greutate sănătoasă:

Dacă aveți nevoie de mai multe informații despre slăbire și diete, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un nutriționist autorizat. De asemenea, invitați prietenii, familia și colegii să vă alăture în eforturile dvs. de a vă schimba obiceiurile alimentare și de a pierde în greutate. Este mult mai ușor să te ții de un plan de slăbire atunci când există cineva care să te sprijine.