beneficiile

Sunt o legumă populară, dar majoritatea oamenilor care consideră fasolea verde ca una dintre legumele lor preferate probabil nu știu cât de sănătoși sunt. Le place doar gustul și criza.

La fel ca alte legume, fasolea verde este o sursă bună de fibre, potasiu și folat și este o sursă excelentă de proteine, fier și zinc. Acestea conțin antioxidanți similari cu cei găsiți în ceaiul verde, cunoscut și sub numele de catehine, care pot îmbunătăți sănătatea inimii și pot ajuta la prevenirea cancerului și prevenirea diabetului. În plus, acestea sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, care ajută la combaterea infecțiilor și are beneficii de protecție pentru sistemul nostru imunitar.

O cană, care servește bucăți de ½ inch, conține 30 de calorii și o cantitate imensă de 3,4 grame de fibre. Numai acest lucru ar trebui să fie un motivator pentru a include fasolea verde în mai multe alimente!

Fasolea verde este disponibilă aproape tot timpul anului în supermarketuri, dar sezonul de vârf pentru fasolea verde și ceara proaspătă este din mai până în septembrie. Fasolea verde congelată este un alt mod de a avea la îndemână legume sănătoase în orice moment, pentru cină, petreceri și multe altele. Și sunt versatile, fasolea verde acceptă foarte bine aromele, deoarece pielea fasolei poate păstra cu ușurință aroma. Încercați-le în aceste cinci rețete și verificați și celelalte rețete ale noastre de fasole verde.

Fasole verde cu roșii, măsline și ouă

Patru ingrediente sunt tot ce aveți nevoie pentru a face această salată colorată, delicioasă. Ouăle adaugă proteine. Roșiile aduc o doză sănătoasă de licopen antioxidant, iar măslinele Kalamata dau o atmosferă mediteraneană felului de mâncare, dar da, acestea sunt fasolea verde care stea! Această salată se combină bine cu orice proteină și face o opțiune excelentă pentru un picnic în aer liber.

Obțineți Rețetă de fasole verde cu roșii, măsline și ouă

Salată de quinoa și fasole verde

Quinoa este o sămânță bogată în proteine ​​(care acționează ca un bob) care este ambalată cu fibre, fier, magneziu și riboflavină. De asemenea, conține antioxidanți quercetin și campherol, care acționează ca medicamente antiinflamatoare în organism. Luați acest super cereale și asociați-l cu fibră de fasole verde crocantă de înaltă calitate presărată cu pătrunjel și aveți o salată potrivită pentru cină sau pentru următoarea masă sau grătar.

Luați rețeta Quinoa și salata de fasole verde

Somon cu fasole verde și usturoi

Meseria mea de gătit acasă este somonul. Somonul este o inimă sănătoasă, bogată în grăsimi omega-3, despre care s-a dovedit că îmbunătățește sănătatea cardiovasculară, bună pentru memorie și piele. Această rețetă necesită o friptură de somon, care este gătită în aceeași tigaie în timp ce fasolea verde este prăjită rapid, rezultând o cină rapidă, satisfăcătoare și sănătoasă. (Rețeta servește o singură cantitate, dar dublă, triplă sau cvadruplă, pentru a pregăti cina pentru familia ta.) Și folosește această tehnică ușoară de gătit a fasolei verde data viitoare când vrei un fel de mâncare rapidă, cu legume parfumate.

Ia somon cu fasole verde cu rețete de fasole neagră

Salată mediteraneană cu fasole verde și feta

Combinația de fasole albă de scorțișoară cu fasole verde în această salată simplă atinge atât fibrele, cât și proteinele. Feta sărată natural este compensată de aroma dulce de citrice a mugurilor de portocală. Această salată este perfect echilibrată cu proteine, carbohidrați și grăsimi, deci poate fi o masă completă sau un fel de mâncare consistentă și delicioasă.

Ia salata mediteraneană cu fasole verde și rețete Feta

Orzo și fasole verde

Orzo, o formă de paste scurte în formă de bob de orez mare, creează baza perfectă pentru acest fel de mâncare simplu. Fasolea verde importă crocante, hrănitoare și fibre. Creveții sau alte fructe de mare ar completa acest fel de mâncare, deoarece aromele sunt simple și nu exagerează.