Bicarbonatul de sodiu este prezent în fiecare gospodărie. Suntem adesea tentați să-l folosim ca remediu împotriva arsurilor la stomac, dar face mai mult rău decât bine organismului? Vezi comentariile unor experți celebri.

sodiu

Conf. Dr. Maria Papazova: Corpul uman este într-un echilibru delicat al pH-ului

Sifonul este o substanță chimică care nu trebuie luată intern dincolo de utilizarea rezonabilă a produselor de patiserie. De ce? Alcalinizarea puternică inițială deplasează activitatea enzimei, care este foarte periculoasă. Fiecare dintre cele 4-5 mii de enzime care asigură digestia și metabolismul are un interval îngust de pH în care este activ. De exemplu, enzimele salivare, care descompun glucidele rapide - pâinea, pastele, zaharurile, acționează într-un mediu alcalin. Când beți sifon, vă stricați lucrurile în gură, dar efectul continuă în jos. În sucul gastric ar trebui să avem hiperaciditate - pH 1-1,5. Odată cu aportul de sodă și mai ales dacă mâncăm după aceea, ne sabotăm digestia. Într-o jumătate de oră aciditatea revine - chiar și cu „interes”. Ideea alcalinizării chimice este de nesuportat. Dar faptul că trebuie să ne străduim să menținem un mediu mai alcalin este incontestabil. Totul ne acidifică astăzi - emoții și gânduri neplăcute, alimente procesate toxice, aer murdar, fumat, multă cafea.

Când apare acidoză (acidificare), celulele nu sunt curățate, nu sunt hrănite, răspunsul imun este perturbat. Corpul are nevoie de alcalinizare ritmică, delicată, cu remedii naturale. De exemplu, cu citrice, dar și cu toate fructele acre sau sucurile proaspăt stoarse din ele - în organism dau o reacție alcalină. O altă modalitate este de a include alimente crude. La fel și consumul zilnic de cocktailuri de legume cu frunze verzi în diverse combinații. Există posibilități nebănuite în legumele presupuse cunoscute pe care nu le consumăm corect. La fel ca morcovii - frunzele lor sunt partea cea mai utilă. Poate fi combinat cu spanac, salată verde, frunze de țelină, tulpini de țelină, mărar, pătrunjel etc. Tăiați în bucăți mici și amestecați cu 1-2 fructe moi moi. Se poate adăuga lămâie sau suc de lămâie. Un pahar de 300 g de cocktail verde este un agent alcalinizant excelent. Este util să luați acizi grași cu ultimele sale înghițituri.

Dr. Georgi Gaydurkov: Deșeurile metabolice sunt acizi

Motivul utilizării sale în produsele cosmetice pentru casă este similar. Îndepărtează excesul de grăsime de pe piele și oferă un aspect neted, curat și proaspăt. În medicina populară este mijlocul clasic de neutralizare a acizilor stomacali. Dar nu este foarte recomandat, deoarece CO2 eliberat irită suplimentar membrana mucoasă și duce din nou la scurgerea unei porțiuni de acizi în stomac.

În medicina modernă utilizarea sa este limitată - ca componentă a soluțiilor saline apoase și corector pentru acidoză severă. Ceea ce a făcut recent sifonul aproape un panaceu este ipoteza oncologului italian dr. Tulio Simoncini. De mult timp se știe că deșeurile metabolice sunt acizi. Aproape orice boală - inflamație sau degenerare, duce la acidificare - acidoză. Cea mai severă degenerare tisulară, cancerul, este de obicei asociată cu acidifiere prelungită. Premiul Nobel pentru fiziologie, biochimistul Otto Warburg, definește cancerul ca un grup de celule care se dezvoltă într-un mediu acid foarte modificat, care trăiește predominant anaerob (fără oxigen) prin fermentarea zaharurilor.

Simoncini a dezvoltat în continuare această teză spunând că țesutul canceros crește nu numai într-un mediu acid, ci și prin infecția secundară cu ciuperca populară Candida albicans. De aici presupunerea că, dacă tumora este tratată prin alcalinizarea și distrugerea ciupercii cu sifon, aceasta se topește. Trebuie verificat dacă acesta este cazul și dacă este atât de ușor. Simoncini însuși descrie sifonul ca fiind eficient, în special atunci când tumora este accesibilă cu un cateter pentru tratament direct.

În niciun caz nu este recomandat să beți sodă pe cont propriu (mai ales cu arțar sau alt sirop de zahăr, care hrănește de fapt tumoarea!). Utilizarea sifonului nu este, de asemenea, indicată pentru prevenire - pacienții care utilizează sodă împotriva arsurilor la stomac, de asemenea (dacă nu mai des) dezvoltă cancer. Prin scăderea acidității stomacului, soda perturbă întregul proces digestiv. Scăderea acidității stomacului favorizează dezvoltarea microbilor în tractul gastro-intestinal, inclusiv Helicobacter pylori, și pătrunderea lor prin pereți în sânge.

Un alt efect negativ este hipernatremia - cum ar fi sarea de masă, sifonul reține apa și toxinele din țesuturi. Cele mai bune mijloace de alcalinizare sunt sucurile de legume și fructe proaspăt stoarse, smoothie-urile verzi. Alimentele vegetale crude oferă alcalinizarea ideală și echilibrată a corpului.