Alergia la nichel este una dintre cele mai frecvente din lume. Odată ce apare, tinde să dureze o viață întreagă. Frecvența sa variază între 4-13,1% în diferite țări. Toate categoriile de vârstă sunt afectate, este mai frecventă la femei, deoarece alergia lor apare în principal în contact cu bijuteriile (cercei, brățări, coliere), în timp ce la bărbați contactul profesional cu nichelul duce la alergii.

este

Nichelul este utilizat pe scară largă în bijuterii, monede, nasturi metalici, ochelari de soare, chei, agrafe pentru hârtie, vopsele, instalații electrice.

Unele ustensile de uz casnic (vase, tigăi, tigăi) și baterii conțin, de asemenea, niveluri ridicate de nichel, care pot pătrunde direct în mâncarea noastră.

Din păcate, nichelul se găsește și în Produse alimentare, mai ales plantă. Cantitatea medie de nichel pe care o luăm cu dieta obișnuită este de 300-600 µg pe zi. S-a demonstrat că produsele vegetale conțin mai mult nichel decât produsele de origine animală, iar acest lucru este determinat în totalitate de conținutul său din sol, care variază de la o regiune la alta și de la o țară la alta. Iată cele mai „bogate” alimente în nichel:

- ceai instant (7,8-12 µg)

- terci sărat la cuptor (4,1-4,7 µg)

-cereale (0,17 µg)

- legume cu frunze verzi (0,11 µg)

-alte legume (0,09 µg)

-fructe proaspete (0,03µg)

Într-un studiu coreean, cel mai mare conținut de nichel a fost găsit în ceaiul verde ambalat, urmat de ceai negru, ciocolată, făină de grâu.

Niveluri ridicate de nichel s-au găsit și în năut, boabe de soia, fructe uscate, conserve, bicarbonat de sodiu, gelatină, fasole roșie și alte leguminoase. .

Cum se manifestă o alergie la nichel?

Cel mai adesea, pielea reacționează la nichel cu manifestări în locuri caracteristice - decolteu, urechi, brățări, abdomenul inferior, în funcție de contactul cu diferite bijuterii, curele, catarame. Palmele mâinilor pot fi afectate de contactul profesional și de picioare. Plângerile includ roșeață, mâncărime, o erupție cutanată mică cu vezicule mici; uneori pigmentare și urme de zgârieturi. Recent, a fost stabilită o conexiune între sindromul colonului iritabil și alergie la nichel. Sindromul de colon iritabil apare cu dureri abdominale cronice sau disconfort, peristaltism accelerat, gaze. La persoanele alergice la nichel, aportul său cu nichel alimentar poate provoca simptome ale sistemului digestiv similare cu cele descrise mai sus, împreună cu leziunile tipice ale pielii.

Diagnosticul de alergie la nichel se plasează printr-un istoric atent înregistrat al bolii și relația plângerilor cu un anumit contact și aportul de alimente, uneori dificil de stabilit. Prezența simultană a modificărilor pielii și plângerile sistemului digestiv indică acest diagnostic. Testele de patch-uri (prin lipirea metalului pe spate) dovedesc alergie la acesta.

Tratamentul a manifestărilor cutanate include corticosteroizi topici, comprese cu oțet diluat, emolienți și produse medicale pentru spălarea și întreținerea pielii.

Pentru tratamentul alergiei la nichel este important nu numai să se limiteze contactul cu suprafețele care conțin nichel, ci și să se treacă dieta saraca in nichel. Îmbunătățește manifestările sistemice ale sistemului digestiv.

Pacienții cu un grad ridicat de alergie la nichel exclud din dieta lor alimentele procesate, conservele, precum și cerealele, leguminoasele și legumele cu frunze verzi de mai sus.