Lapte de vacă, albuș de ou, arahide, nuci (cum ar fi nucile și caju), pește, crustacee, soia, grâu, mere, citrice și altele. Alergii încrucișate

mamei

Există, etc. alergii încrucișate - de exemplu, alergie la proteine ​​din laptele de vacă și proteine ​​din soia; la arahide și soia, cereale și polen de iarbă; la roșii și mazăre; la țelină, morcovi, pepeni, banane; la mere, roșii, piersici, caise; la kiwi, banane, pepene galben, spanac etc.

Dacă alăptați, unele dintre alimentele pe care le consumați pot fi improprii pentru dvs. și pot provoca dureri abdominale și plâns pe măsură ce trec în laptele matern. Dacă dumneavoastră sau cineva din familia dumneavoastră aveți sau sunteți predispus la alergii alimentare, rețineți că același lucru se poate aplica copilului. Aflați care sunt cele mai frecvente alimente care cauzează alergii aici. Bebelușii sunt cel mai adesea sensibili la laptele de vacă. Chiar și la ceea ce luați dacă alăptați. Opriți administrarea laptelui proaspăt și a oricăror produse lactate timp de trei săptămâni (când aceasta este cauza, efectul apare de obicei în prima săptămână). Dacă nu există niciun efect, încercați să opriți un alt aliment suspect.

  1. Alimentele nu trebuie să conțină lapte și produse lactate, supe - construirea,
  2. Deserturile lactate trebuie înlocuite cu acri, compoturi sau preparate cu apă sau nectar ca înlocuitor al laptelui.
  3. Carnea de vită, ale cărei proteine ​​sunt similare cu cele din laptele de vacă, este înlocuită de pui, iepure, carne de porc.
  4. Este de preferat să folosiți carne proaspătă, deoarece în procesul de congelare acumulează substanțe care pot provoca mai ușor o reacție alergică.
  5. La deserturi, la discreția dvs., puteți adăuga 2-3 lingurițe de lapte dietetic, pe care copilul le ia.
  6. În funcție de toleranța individuală, după 1,5-2-2,5 ani, sunt incluse mai întâi produsele lactate - brânză, iaurt, apoi lapte proaspăt, legume, fructe, cereale.

Potrivit unor cercetări recente, consumul repetat de alergeni alimentari în copilăria timpurie ne poate „învăța” corpul să mănânce acest aliment astfel încât să nu provoace alergii atunci când copilul crește. Un nou studiu * a arătat că, la copiii cu risc crescut de alergie la arahide, introducerea lor timpurie (aproximativ 6 g de proteine ​​de arahide pe săptămână, la copii între 4 și 11 m) reduce riscul de a dezvolta alergie la arahide cu până la 70 de ani. -80%. Activitatea de cercetare continuă, iar rezultatele de până acum au dat naștere Academiei Europene de Alergii și Imunologie Clinică (EAACI) să pregătească noi

Recomandări pentru prevenirea primară a alergiilor alimentare:

Pentru toți copiii:

  • Nu urmați o dietă specială în timpul sarcinii și alăptării
  • Alăptare excepțională în primele 4-6 luni

Pentru copiii cu risc mai mare:

  • Dacă este necesară suplimentarea în primele 4 luni, oferiți o formulă hipoalergenică.
  • Introducerea alimentelor solide după 4 luni - conform practicilor standard de hrănire și nutriție, indiferent de predispoziția atopică.

Citiți mai multe despre acest subiect.

Dacă există un risc mai mare de intoleranță și alergie la anumite alimente, aportul lor nu trebuie întârziat „profilactic”. (Amânat numai dacă copilul a încercat și a reacționat.) În aceste cazuri, se acceptă introducerea acestora mai încet, nu mai devreme de 6 luni. Este bine de știut că alăptarea ajută la facilitarea introducerii acestor alimente - atunci când le consumi în primele luni de viață, îi pregătești corpul să le facă față și probabilitatea reacțiilor alergice este mai mică.

Singura excepție este laptele de vacă, la care există manifestări alergice foarte frecvente - este amânat după 1 an.

  1. Introduceți o cantitate mică (aproximativ 3 lingurițe pe zi) dintr-un singur produs și creșteți-l treptat, urmărind cu atenție copilul pentru alergii.
  2. După 3 zile până la 1 săptămână puteți introduce un alt produs, având în vedere produsele care dau alergii încrucișate.
  3. Dacă apar simptome, mai așteptați câteva luni pentru a porni produsul.
  4. Sfaturile pentru introducerea ulterioară a alergenilor alimentari sunt renunțate. Citește mai departe.

Sfat: Dacă există rude ale copilului care suferă de alergii alimentare, este probabil ca și copilul dumneavoastră să dezvolte una. În aceste cazuri, adresați-vă medicului dumneavoastră un medicament antialergic adecvat pe care să îl aveți la îndemână atunci când consumați alimente riscante.

Este bine atunci când hrăniți alergeni alimentari, în special la copiii predispuși la alergii, să vă apropiați individual, să țineți un jurnal alimentar în care să notați:

  • Introducerea oricărui produs alimentar (tip de aliment);
  • Cantitatea de alimente introduse;
  • Timpul mesei;
  • Momentul debutului și descrierea exactă a reacției alergice.

Pentru a realiza o creștere și o dezvoltare optimă a copilului, este important să combinați în mod corespunzător alimentele pe care le consumă fără probleme, astfel încât să realizați o dietă echilibrată și variată, fără riscul de a dezvolta deficiențe nutriționale.

  1. Mâncarea pentru copiii cu vârsta de până la 3 ani ar trebui să fie preparată prin fierbere, fierbere în apă sau abur, coacere în cuptor și evitarea prăjirii.
  2. Cu un tratament termic suficient, majoritatea alergenilor devin inactivi.
  3. Puneți carnea la fiert în apă rece și puteți scoate primul bulion.

Cantități mari din același produs nu ar trebui incluse în zi, nu ar trebui să fie repetate în meniul săptămânal, condimentele puternice ar trebui evitate.