• Un pic despre energie
  • Bazele unei nutriții adecvate
  • Grăsime - rău sau beneficiu?
  • Mancare sanatoasa
  • Darurile naturii în alimentația adecvată

este

O alimentație adecvată este o garanție a sănătății și bunăstării. Așa cum a spus Hipocrate, „Eu sunt ceea ce mănânc”. Este o dietă sănătoasă (și nu câteva creme și măști cosmetice magice) care determină starea pielii, a părului și a unghiilor, figura, starea generală de sănătate și vitalitatea. Din păcate, internetul este plin de o varietate de articole pe această temă, dar calitatea sfaturilor și trucurilor incluse în conținutul lor lasă mult de dorit. Deci, dacă doriți să știți totul despre o nutriție adecvată, atunci acest articol este special pentru dvs., deoarece în el am adunat tot ce este mai sănătos și mai rațional.

Un pic despre energie

De ce mâncăm? Uneori s-ar putea să credeți că mâncăm pentru a ne bucura de mâncare. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul - o nutriție adecvată este o sursă de energie necesară organismului nostru. Energia se măsoară în calorii sau jouli, iar o calorie este egală cu aproximativ patru două zecimi întregi de joule.

În funcție de vârstă, sex și activitate fizică, corpul fiecăruia are nevoie de o cantitate diferită de calorii/jouli. Pentru persoanele în vârstă cu vârsta cuprinsă între douăzeci și treizeci și cinci de ani, necesarul mediu de energie este de două mii două sute de calorii pentru femei și două mii șase sute de calorii pentru bărbați. La adolescenți, nevoia de calorii este de acum două mii șapte sute trei și jumătate de mii de calorii. La femeile însărcinate și mamele care alăptează, aproximativ trei mii și jumătate de calorii. La persoanele implicate în sport și muncă fizică grea - de la trei la cinci mii de calorii. În nici un caz, alimentația adecvată nu trebuie să includă cantitatea de calorii de care aveți nevoie - nici mai mult, nici mai puțin.

Masa miturilor este legată de calorii. Una dintre ele spune: „Dacă vrei să slăbești, reduce cantitatea de calorii în jumătate”. Acest lucru este cu siguranță greu de argumentat, dar nu este o pierdere în greutate sănătoasă - puteți crea un deficit de energie în corpul dumneavoastră. O alimentație adecvată insuficientă poate duce la apatie, calitatea redusă a muncii proceselor cognitive, deteriorarea muncii diferitelor sisteme funcționale. În plus, în primul rând, corpul arde proteine, nu grăsimi, așa că vei pierde în greutate în detrimentul mușchilor. Desigur, dacă doriți să slăbiți, este necesară o dietă cu calorii reduse, dar numai dacă energia din alimentele pe care le consumați depășește norma de care aveți nevoie. Și mai bine să reduceți caloriile este în detrimentul produselor dăunătoare, acordând atenție nutriției adecvate, atunci va fi o contribuție semnificativă la dezvoltarea propriei sănătăți.

Bazele unei nutriții adecvate

Ce este alimentația adecvată? Există multe zvonuri și speculații cu privire la cum ar trebui să arate sistemul nutrițional adecvat: cineva crede că acesta este vegetarianism, într-o zi, nu poate trăi fără o friptură bună, iar pentru unii este doar mâncare delicioasă. Dacă doriți să mâncați bine, acesta ar trebui să devină un mod de viață cu aceste reguli simple și utile:

O alimentație adecvată necesită varietate: puțină carne, multe legume, fructe, pește și produse din cereale integrale. Acest lucru oferă organismului toate substanțele nutritive și substanțele nutritive de care are nevoie. Consumul unilateral, destinat în principal în unele diete, este dăunător sănătății. Proteine, grăsimi și carbohidrați - substanțe energetice care trebuie livrate împreună cu alimentele.

Grăsime - daune sau beneficii?

Grăsimea - o substanță aromatizantă, astfel încât produsele care conțin grăsime se dovedesc a avea un gust mai bun de înlocuire „slabă”. Excesul de energie din corp se transformă rapid în „linii de viață” la nivelul taliei. Reduceți consumul de grăsimi dăunătoare și acordați atenție grăsimilor ascunse în cârnați, brânză, nuci, ciocolată, sosuri și cartofi prăjiți.

Dar nu trebuie să uităm că grăsimea nu este doar dăunătoare, ci și utilă - fără ea nu este posibilă o alimentație adecvată. Întreaga întrebare este cine va îngrasa. Grăsimile utile au acizi grași mono și polinesaturați. Acestea se găsesc în principal în uleiuri vegetale, pești de mare uleioși, avocado și nuci. O alimentație adecvată trebuie să includă aportul regulat al acestor produse - acestea sunt cheia funcției normale a inimii, a proceselor metabolice, precum și a sănătății pielii, a părului și a unghiilor.

Mancare sanatoasa

Ce este alimentația adecvată? Aceasta este utilizarea produselor utile! Cel care consumă multe fructe, legume și produse integrale, dă organismului suficient, așa-numitele „substanțe de balast”. Acestea sunt substanțe vegetale nedigerabile, vor stimula mestecarea, vor satura bine și vor regla digestia.

Da, în dietă este cantitatea optimă de vitamine, alimentele ar trebui să sară, să tocăni, să se prăjească sau să se coacă, cu puțină apă sau grăsimi, iar lichidul obținut după fierberea legumelor, utilizat întotdeauna pentru supe și sosuri. Amintiți-vă că cu cât este mai puțin tratament termic, cu atât mai mulți nutrienți și vitamine sunt stocate în alimente.

Bea mai puțin alcool. Nu numai că dă o mulțime de calorii/jouli, dar afectează și negativ activitatea ficatului și a altor organe. Cu toate acestea, în timpul unei cine bune, aveți voie să beți un pahar de vin, șampanie sau bere. Evitați tentațiile dulci - bomboane de ciocolată, ciocolată, prăjituri, înghețată și limonadă. Deoarece corpul traduce excesul de zahăr în grăsimi.

Fii frugal pentru a face față sării. Amintiți-vă că cel care mănâncă adesea feluri de mâncare din semifabricate, primește mai mult decât suficient. Sarea, de exemplu, provoacă, printre alte motive, o creștere a tensiunii arteriale. Fă-ți o regulă: cu cât este mai puțină, cu atât este mai adecvată nutriția și mai benefică pentru sănătate. Mai bine stropiți alimentele cu o cantitate mare de ierburi sau alte condimente.

Bunicile noastre știau doar că untul era delicios. Cu toate acestea, știm deja că se ascund în ea: vitaminele A, D, E, B, B2, B6, sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu și fier. Deci, nu vă curățați singuri mâncați totul la prânz sandviș cu unt - nu este doar calorii, ci și util. Și nu încercați să diversificați dieta „uleioasă” din: adăugați la dietă ulei de măsline, semințe de in și alte uleiuri vegetale.

Darurile naturii în alimentația adecvată

Că, din consumul de usturoi, pot trăi până la o vârstă matură nu a fost dovedit științific, dar are o altă caracteristică pozitivă. De exemplu, previne dezvoltarea aterosclerozei (îmbătrânirea vaselor de sânge) și scade tensiunea arterială. Conține ulei esențial alicină, care ajută la distrugerea agenților patogeni din corpul bolilor și întărește apărarea imună a organismului. Prin urmare, un cățel de usturoi ar trebui adăugat zilnic în dietă.

Numeroase virtuți ale usturoiului pentru menținerea sănătății umane au fost studiate de milenii, dar abia recent au atras atenția asupra capacității sale de a menține sănătatea sistemului cardiovascular. Acest lucru a trezit din nou interesul pentru utilizarea usturoiului ca supliment alimentar. Pastile de usturoi dezvoltate într-o coajă specială care se dizolvă în intestin, ceea ce elimină mirosul de usturoi din gură, dar își păstrează proprietățile de vindecare.

Dar, se pare, calitățile uimitoare posedă nu numai usturoiul. Rădăcina de ginseng siberian crește excitabilitatea creierului și ajută la refacerea memoriei. Este recomandat pentru epuizarea mentală și fizică, scăderea concentrației, sindromul oboselii cronice, distonie vasculară.

Rădăcina de valeriană ajută la ameliorarea spasmelor musculare cauzate de tensiune. Hameiul promovează relaxarea. Coaja și frunza de salcie albă ajută la reducerea durerilor de cap, în timp ce rădăcina de ghimbir poate face față tulburărilor digestive cauzate de stres.

Recent, oamenii de știință au descoperit modalități de extragere a clorofilei din plante pentru a fi utilizate ca supliment alimentar. Medicamentele cu clorofilă ajută organismul să creeze un mediu nefavorabil pentru dezvoltarea bacteriilor. În plus, clorofila este un supliment alimentar multivitaminic și are un efect universal asupra organismului, corectând funcțiile sistemului endocrin.

Polenul de albine conține majoritatea vitaminelor, mai mult de douăzeci și cinci de oligoelemente, douăzeci și șapte de săruri minerale și enzime. Polenul albinelor este bogat în special în vitamine B, atât de importante pentru metabolism. Datorită compoziției sale de vitamine și minerale, polenul de albine îmbunătățește funcțiile sistemului imunitar și menține aprovizionarea cu energie a organismului.

Planta multifuncțională echinacea are proprietăți antibacteriene, antivirale și antitoxice, oferă un sprijin puternic sistemului imunitar. În special, echinacea îmbunătățește sănătatea sistemului respirator și digestiv, făcându-l un supliment popular pe bază de plante pentru protecția împotriva bolilor respiratorii comune și a gripei.

De multe secole sunătoarea a fost folosită cu succes pentru tratarea rănilor. Britanicii îl numesc „războinici balsamici”. În Franța, Italia și Germania numeau sunătoare, sunătoare. John, care păzește casa de spiritele rele. În zilele noastre, interesul pentru acest remediu antic a crescut neobișnuit. Studiile arată că sunătoarea este cu adevărat alungă „spiritele rele”, dacă sunt înțelese ca diverse boli grave, în special stări depresive.

Sunătoarea se spune că ajută la mii de boli. Aici sunt câțiva dintre ei:

  • Depresie ușoară sau moderată, alte tulburări neuropsihiatrice; sindromul oboselii cronice.
  • Infecții virale și microbiene (gripă, frecvente sau pecingine).
  • Efect pozitiv al sunătoarei asupra proceselor purulente.
  • Pe răni și arsuri. Ajută la răni tăiate, rupte și infestate; în formarea edemului purulent, curăță rana de microbi și viruși.
  • Boli ale vaselor de sânge. Crește fluxul de sânge către vasele inimii, ceea ce contribuie la saturația mușchiului inimii cu oxigen. Acest lucru este extrem de important în bolile cardiace ischemice.
  • Crește producția de hormon melatonină pe timp de noapte. Deci sunătoarea este recomandată pentru a îmbunătăți somnul și a preveni scleroza multiplă.

În concluzie, vreau să spun încă o dată că alimentația sănătoasă și sănătoasă este baza frumuseții și longevității. Este inutil să trăiești în afara orașului și să faci sport dacă seara vor merge la jetoane și semifabricate. O alimentație adecvată contribuie nu numai la o bună stimă de sine, ci și la armonie, siluetă frumoasă și ten sănătos. Pentru a nu ne mai rămâne timp și energie, pentru că corpul tău este unul și trebuie iubit și îngrijit. Aveți grijă de alimentația adecvată pentru el!

Vă sfătuim să citiți: aditivi în produse