Acizi grași omega-6 aparțin grupului de acizi grași polinesaturați. Nu poate fi produs de corpul uman, deci trebuie obținut cu alimente.

acizi

Acizii grași Omega-6 ajută sângele să se coaguleze.

Atunci când sunt luate în mod adecvat și echilibrat, ele contribuie la fluxul sanguin. Ajută la creșterea elasticității musculare, stabilizează zahărul din sânge, reglează ritmul cardiac, ajută la reglarea hormonală a menstruației și menopauzei, reduce stresul și este o sursă de energie.

Deficitul de acizi grași Omega-6 poate provoca unele probleme grave de sănătate.

Necesarul zilnic de acizi grași omega-6 depinde de vârstă și sex. după cum urmează:

0-6 luni: 4,4 grame

7-12 luni: 4,6 grame

1-3 ani: 7 grame

4-8 ani: 10 grame

Fete 9-13 ani: 10 grame

Băieți 9-13: 12 grame

Fete de 14-18 ani: 11 grame

Băieți de 14-18 ani: 16 grame

Bărbați de 19-50 de ani: 17 grame

19-50 de ani femei: 12 grame

+ Bărbați de 51 de ani: 14 grame

+ Femeile de 51 de ani: 11 grame

Femeile însărcinate și care alăptează: 13 grame

Multe alimente vegetale și animale conțin acizi grași omega-6. Cele mai importante dintre ele sunt:

1. Uleiuri vegetale - cele mai bune surse de nutrienți. Cantități mari de omega-6 se găsesc în șofran, floarea-soarelui, porumb și ulei de soia.

- 14 grame (1 lingură) de ulei de șofran conțin 10.447 miligrame de omega-6;

- 1 lingură de ulei de floarea soarelui conține 9198 miligrame;

- 1 lingură de ulei de porumb conține 7452 miligrame;

- 1 lingură de ulei de soia conține 7059 miligrame.

2. Maioneză - o sursă naturală, organică foarte bună de omega-6. 14 grame (1 lingură) de maioneză conțin 5481 miligrame de acid gras omega-6;

3. Nuci - alune, nuci, migdale, nuci de pin, nuci de Brazilia, alune sunt bogate în omega-6.

- 28 de grame de nuci braziliene conțin aproximativ 6,7 grame de acizi grași omega-6;

- 28 de grame de nuci conțin 10,7 grame;

- 28 de grame de nuci de pin conțin 7 grame;

- 28 de grame de migdale conțin 3,8 grame;

- 28 de grame de arahide conțin 4,1 grame de acizi grași omega-6.

4. Semințe comestibile - semințele de floarea soarelui, semințele de dovleac și semințele de susan sunt bogate în omega-6.

- 100 de grame de floarea-soarelui conțin 34,1 grame de acizi grași omega-6;

- 28 de grame de semințe de dovleac conțin 5,7 grame;

- 28 de grame de semințe de susan - 7 grame.

5. Pui - Puiul și în special pulpa de pui sunt o sursă bună de acizi grași omega-6.

- 100 de grame de pui fiert conțin acizi grași omega-6 2.725 miligrame;

- 84 de grame de aripă de pui (cu piele) conțin 3859 miligrame.

6. Carnea de curcan - 84 de grame de pastramă de curcan conține 5307 miligrame de omega-6.

- 84 de grame de carne de curcan (cu piele) are dimensiunea de 1612 miligrame de acid.

7. Lapte și produse lactate - majoritatea produselor lactate conțin omega-6 (brânză procesată, parmezan, cheddar, gruyere, cremă de brânză, brânză de capră tare, unt, lapte integral).

- 100 de grame de ulei conțin 2.433 mg de omega-6;

28 de grame de brânză topită - 1836 mg;

28 de grame de parmezan - 293 mg;

28 de grame de brânză - 280 mg;

28 de grame de Gruyere - 364 mg;

28 de grame de cremă de brânză - 289 mg;

28 de grame de brânză de capră tare - 237 mg;

28 de grame de lapte integral - 589 mg.

8. Ouă - Ouăle sunt o sursă completă de proteine ​​și în același timp o sursă bună de acizi grași omega-6. Un ou fiert conține 594 mg de omega-6;

9. Carne de vită - 100 de grame conțin 2025 mg de omega-6, în special în intestinele de carne de vită;

10. Miel - 84 de grame de miel, în special intestinele de miel, conțin 3307 mg de omega-6.