Într-o societate ca a noastră, este mult mai ușor, ca să nu mai vorbim rapid, să dai niște bani la Mimas sau McDonald's de peste drum pentru a-ți satisface foamea la cină. În lumea pizza feliată, burgeri și înghețată, cine vrea să mănânce spanac și țelină? Drept urmare, alimentele bogate în grăsimi ne-au condus la o epidemie de boala cardiovasculara. Din fericire, de-a lungul anilor, oamenii de știință au studiat alimente, care util pentru inimă noi și unii dintre ei ne pot surprinde. Iată o listă cu alimentele pe care ar trebui să le includeți în dieta dvs. și care vă pot ajuta să evitați o vizită urgentă la medic. De asemenea, puteți citi un alt articol pe această temă - 10 alimente bune pentru inimă.

alimente

Ovăz
Ovaz provin dintr-o mare categorie de alimente cunoscute sub numele de cereale integrale. Cereale integrale conțin întreaga esență a boabelor, spre deosebire de cerealele rafinate, care sunt prelucrate și cu tărâțe și muguri îndepărtați. Acest proces permite majorității alimentelor să rămână pe rafturi mai mult timp, dar, de asemenea, elimină multe dintre lucrurile utile, cum ar fi Vitamine B și vitamina E., fibră și antioxidanți. Ovăz, care este inclus în micul dejun cu ovaz, include fibre solubile cunoscute sub numele de beta-glucani, care reduc nivelul general al colesterol în sânge, precum și nivelul de Colesterol LDL. Acest lucru este important pentru că LDL este colesterolul „rău”, care se face vinovat de multe Probleme cu inima. Unele studii care au inclus diete cu tărâțe de ovăz au arătat o reducere cu 18% a colesterolului, în timp ce în altele colesterolul LDL a fost redus cu 9%.

In plus, cereale integrale avea indice glicemic scăzut, care măsoară modul în care alimentele cresc zahărul din sânge. Alimentele cu un indice glicemic scăzut au un caracter de sănătate bine definit, ajutând la prevenire Diabet.

vin roșu
Vrei să mănânci un tort și să bei? Apoi îndreptați-vă spre vin roșu. Cu o utilizare moderată (100 până la 200 ml), vinul roșu protejează inima. Acest efect provine din antioxidanți, cuprins în vin roșu, mai ales din resveratrol. Acest ingredient se găsește în extractele de struguri și are efecte destul de benefice asupra inimii, inclusiv scăderea colesterolului LDL și a colesterolului total din sânge. În plus, resveratrolul, precum și altele polifenoli situat în vin roșu, redus cheaguri de sânge prin suprimarea componentelor din sânge cunoscute sub numele de plătitori. Ca acid acetilsalicilic, care este unul dintre cele mai cunoscute medicamente terapeutice de combatut Probleme cu inima, vinul roșu împiedică plătitorii să se aglomereze, ceea ce reprezintă un punct cheie în blocare artere coronare.

Conform cercetărilor recente, vin roșu are capacitatea de a relaxa arterele și deci de a scade tensiunea arterială. În plus, vinul roșu reduce riscul de inflamație a vaselor coronare.

Spanac
Spanac și mulți alții legume cu frunze verzi la fel ca salata verde, conțin folat, cunoscut și sub numele de vitamina B9. Deși se știe că folatul este responsabil pentru unele deformări ale coloanei vertebrale la nou-născuți, studii recente au constatat că joacă un rol în bolile de inimă prin reducerea nivelurilor circulante de homocisteină în sânge. Nivelurile ridicate de homocisteină cresc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral; prin urmare, creșterea aportului de alimente bogate în folat poate reduce acest risc.

În general, o dietă bogată în legume și fructe, poate semnificativ reduce tensiunea arterială crescută. Într-un studiu, persoanele care au mâncat mai multe fructe și legume au arătat o reducere a tensiunii arteriale după doar opt săptămâni.

Migdale
Migdale și altele nuci sunt o sursă bogată de grăsimi mono și polinesaturate, care nu numai că poate reduce nivelul colesterolului total, ci și îl poate crește HDL sau cunoscut sub numele de colesterolul „bun”. Migdale conțin și fitosteroli, care sunt naturale steroizi vegetali, care blochează capacitatea tractului intestinal de a absorbi toate tipurile de grăsime. Persoanele care mănâncă mai multe nuci își pot reduce riscul de boli de inimă cu până la 35%.

Este important să rețineți că migdalele și alte nuci sunt bogate în calorii și nu este recomandat să mâncați mai mult de o mână pe zi.

Somon
Somon si ceilalti alimente din pește sunt probabil cea mai bună protecție pentru inimă. Ingredientele active ale somonului sunt grăsimi omega-3. Grăsimile omega-3 reduc riscul bolilor de inimă în mai multe moduri diferite, inclusiv scăderea tensiunii arteriale, blocarea trombocitelor și formarea cheagului și împiedică formarea plăci pe pereții arterelor. Un studiu din Olanda a observat diferiți bărbați pe o perioadă de 20 de ani pentru a stabili legătura dintre consumul de pește și reducerea bolilor de inimă.

Grăsimi Omega-3 ajuta, de asemenea, la reglementarea activitatea electrică a inimii. De câți pești ai nevoie pentru a obține rezultate? Doar două sau câteva porții de pește pe săptămână sunt suficiente pentru a reduce riscul de boli de inimă cu până la 30%.