vaselor sânge

Inima este un organ major al sistemului circulator, care este un fel de pompă naturală care împinge sângele prin vasele de sânge. La adulți, corpul face în medie 55-70 de bătăi pe minut. În ciuda funcției vitale atribuite acesteia, inima este mică - greutatea sa variază de la 240 la 330 de grame (la adulți).

Îngrijirea acestui corp nu trebuie subestimată. Unul dintre cei mai importanți factori care îi determină sănătatea este mâncarea. De aceea vom vorbi despre ea.

Produse utile inimii și vaselor de sânge

  • Avocado - conține cupru, fier, vitamine B6, B12, E, C, enzime; scade colesterolul și îmbunătățește memoria;
  • Grapefruit - conține glicozide care dau un gust amar interiorului fructului. În plus, îmbunătățește funcția inimii, prevenind dezvoltarea aterosclerozei și a infarctului miocardic, normalizează digestia;
  • Merele - conțin potasiu, acid malic, pectine (fibrele vegetale au capacitatea de a lega substanțe toxice); reduce riscul de neoplasme, reduce umflarea, normalizează tensiunea arterială;
  • Rodie - bogată în antioxidanți; normalizează circulația sângelui, prevenirea este împotriva dezvoltării aterosclerozei;
  • Ulei și semințe de in - conțin o mulțime de acizi grași Omega-3, previn formarea cheagurilor de sânge;
  • Pește marin - prezența acizilor grași Omega-3; reduce riscul de infarct miocardic. Consumul regulat de pește scade trigliceridele din sânge, precum și inflamația. Se recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână.
  • Ciocolata - este bună și pentru inimă, dar numai cea cu un conținut de cacao de cel puțin 70%, scade tensiunea arterială;
  • Nuci (nuci, migdale) și arahide - toate conțin substanțe care au un efect benefic asupra inimii. Migdalele sunt o sursă de vitamina E, fibre și proteine ​​- toți nutrienții necesari pentru a vă menține inima într-o formă bună. Nucile îmbunătățesc funcția inimii prin furnizarea organismului cu acizi grași omega-3 și antioxidanți benefici. Consumul de 50 de grame de nuci pe zi îmbunătățește funcția vaselor de sânge la persoanele cu diabet și, de asemenea, protejează pe cei care prezintă risc de boli de inimă. Nucile scad colesterolul și ajută la controlul foametei.
  • Leguminoase - Leguminoasele sunt bogate în aminoacizi, fibre și antioxidanți. Sunt unul dintre cele mai utile și accesibile super alimente. Fasolea neagră, de exemplu, conține acid folic, fier și magneziu; lentila este, de asemenea, îmbogățită cu fier. Mănâncă leguminoase în fiecare săptămână.
  • Ovăz - un loc special trebuie acordat ovăzului. Clasicul mic dejun de ovăz sau alt mic dejun, preparat din cereale bogate în substanțe nutritive valoroase, scade colesterolul, ajută la slăbire și la menținerea unei greutăți sănătoase. Alegeți fulgi de ovăz din cereale integrale și evitați cerealele gata preparate instant și procesate.
  • Legume cu frunze verzi - acestea sunt, fără îndoială, cele mai bune legume și cea mai potrivită alegere pentru salata dvs. sănătoasă. Sunt sărace în calorii și conțin vitaminele A și C, precum și folatul, manganul, potasiul, fibrele și multe altele. Acești nutrienți importanți permit sângelui să se coaguleze normal, previn calcificarea arterelor și chiar previn fracturile osoase. Reduce colesterolul din organism și crește sănătatea inimii prin proprietățile antiinflamatorii pe care le au.
  • Roșii și produse din tomate - roșiile conțin o doză solidă de vitamina C și sunt bogate în licopen (de fapt licopenul este responsabil pentru culoarea lor roșie). Vitamina C este un antioxidant care protejează celulele de daune, așa că poți fi sigur că, consumând roșii, îi oferi corpului tău tot ce este mai bun. Pregătiți-vă propriile sosuri de roșii, în loc să le folosiți pe cele gata făcute, pentru a vă asigura că conțin doar ingrediente utile.
  • Boabe - bogate în antioxidanți și sunt o alegere excelentă pentru micul dejun și pentru a menține o inimă sănătoasă. Fructele cresc colesterolul bun și reduc colesterolul rău prin scăderea tensiunii arteriale. În plus, au un conținut scăzut de calorii, fără grăsimi (fie că sunt proaspete sau congelate) și conțin substanțe nutritive care susțin creșterea oaselor și conversia grăsimilor în energie. Aceste fructe mici sunt o adevărată armă în lupta împotriva cancerului. Beneficiile lor nu se limitează la acest lucru, deoarece fructele de pădure cresc și nivelurile de oxid nitric - o moleculă care ajută la relaxarea vaselor de sânge. Consumați zilnic fructele pentru o sănătate bună, iar afinele sunt considerate cele mai utile.
  • Vinul - Deși nu este un aliment, vinul roșu se numără printre produsele sănătoase pentru inimă, fiind una dintre puținele băuturi permise pentru sănătatea corpului. Resveratrolul și catechinele, doi antioxidanți conținuți, pot proteja pereții arterelor. Dar rețineți că cantitatea recomandată este un pahar, care este egal cu aproximativ 150 de mililitri.

Alimente care dăunează inimii

Principalul motiv pentru care acest organ important nu este sănătos este starea proastă a vaselor de sânge, care se dovedesc a fi insuficient acceptabile pentru fluxul sanguin. Drept urmare, se formează cheaguri de sânge și un atac de cord nu este departe.

Produse al căror consum crește riscul de infarct:

  • carne de porc și carne de vită - crește nivelul colesterolului;
  • margarină - produsă pe bază de grăsimi trans;
  • toate produsele care au fost supuse tratamentelor culinare pentru prăjire și fumat;
  • fast-food și popcorn - preparate folosind grăsimi solide;
  • sare - reține lichidul în organism, ceea ce determină formarea edemului și a tensiunii arteriale crescute, ceea ce duce adesea la subțierea pereților vaselor de sânge și la ruperea;
  • marinate, condimente, oțet - aceste produse supraexcită nervul inimii, arterele se revarsă, ceea ce crește probabilitatea de rupere (ruptură) aortei.

Cele mai utile și dăunătoare alimente în anumite boli de inimă

Boală cardiacă ischemică, hipertensiune arterială, ateroscleroză:

  • utile - grăsimi vegetale, fructe și legume (fără fibre brute), fructe de mare, brânză de vaci, terci, supe vegetariene;
  • dăunătoare - produse de patiserie, pește gras, carne, produse afumate, cârnați, grăsimi de gătit, produse lactate bogate în grăsimi.

Infarct miocardic, angina pectorală:

  • utile - fructe și legume (fierte, coapte sau rase mărunt), legume cu frunze, nuci, pâine nedospită, paste și cereale, fructe de mare, produse lactate, decoct de măceșe, ceai, sucuri de fructe dulci și acri;
  • dăunător - preparate din carne grasă, măruntaie, sare (nu mai mult de 3-5 grame pe zi), zahăr în cantități mari, pâine proaspătă, produse din aluat de unt, cârnați, conserve, leguminoase, usturoi, ceapă, cafea, cacao, suc de struguri.

Insuficiență circulatorie:

  • util - purificarea produselor corporale: fructe, legume, lactate; foarte utile sunt caisele uscate și alte fructe uscate, care provin din ele, precum și legumele cu frunze, nucile și pâinea fără făină;
  • dăunătoare - sare, produse de patiserie, ciuperci, bulion, ridichi, spanac, ceapă, usturoi; piper, hrean, muștar; cafea, cacao și ciocolată.

Recomandări generale:

Pentru a asigura funcționarea corectă a inimii, medicii sfătuiesc să adere la dieta mediteraneană, care are un efect antisclerotic pronunțat. Această dietă este bogată în fructe, legume (inclusiv legume cu frunze), nuci, pește și fructe de mare. De asemenea, se consumă pâine, cereale, ulei de măsline, produse din lapte acru.

Un rol important în prevenirea dezvoltării bolilor de inimă îl joacă nutriția regulată și completă. Pentru persoanele sănătoase ar trebui să fie de 3-4 ori pe zi. Dacă există tulburări cardiace, medicii recomandă o masă separată de 5 ori pe zi.