Fructele și legumele sunt utile - nu există nicio dispută pe această temă.
Cu toate acestea, un studiu al densității lor nutriționale arată că unele dintre ele merită o prezență specială în meniul nostru zilnic.
„Densitatea nutrienților este o metodă de a găsi acele alimente care sunt cele mai hrănitoare pentru dvs. și care nu depășesc caloriile permise”, a declarat nutriționistul Dr. Ricky Keane, director al Centrului pentru Alimentație Sănătoasă din Spitalul din Florența, citat de Men's Health. ”.
Un studiu recent realizat de Preventing Chronic Disease a clasificat fructele și legumele după conținutul lor de proteine. fibră, vitamine si minerale. Autorul studiului recomandă să alegeți câteva dintre alimentele de top de mai jos, subliniind varietatea culorii (culoarea mai strălucitoare înseamnă un conținut mai mare de fitochimicale): năsturel, varză chinezească, sfeclă, spanac, varză, cicoare, ardei roșu, doc, șarpe, broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, varză, morcovi, roșii, salată iceberg, căpșuni, portocale, mure.
- Spirulina - regina super-alimentelor
- Sfecla roșie - unul dintre super alimentele
- Mancare din; clasa super premium; forum
- Super food pentru detoxifiere naturală (Super Green Mix) - My Super Food - Super alimente
- Super posturi cu super alimente de la Ancestral Superfoods