colesterolul

Semințe de chia și semințe de in

Beneficiile semințelor de in se extind la cea mai bogată sursă de acizi grași omega-3, numiți acid alfa-linolenic (ALA). De asemenea, au rangul numărul unu în ceea ce privește furnizarea de liganzi care echilibrează hormonii. Atât chia, cât și semințele de in sunt extrem de bogate în fibre solubile și insolubile, care pot ajuta la detoxifierea și sănătatea intestinelor și la scăderea în greutate.

Conținutul de fibre solubile ajută sistemul digestiv, astfel încât colesterolul să nu poată fi absorbit în el. Bila este apoi excretată prin sistemul digestiv, forțând organismul să obțină mai multe prin pomparea excesului de colesterol în fluxul sanguin și scăderea colesterolului total. Utilizați aceste semințe pe fulgi de ovăz, iaurt, în produse de patiserie sau amestecate în prăjituri.

Ulei de masline

Beneficiile uleiului de măsline includ un alt ingredient antiinflamator complet cu acizi grași mononesaturați care scad colesterolul LDL. Folosiți ulei de măsline presat la rece pentru a face sosuri de salată de casă, adăugați la câteva sosuri sau pentru a spori gustul felurilor de mâncare și marinate.

Avocado

Avocado este una dintre cele mai mari surse de grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă, care pot ajuta la creșterea colesterolului HDL în timp ce scad LDL. Avocado conține, de asemenea, niveluri ridicate de fibre solubile și stabilizează nivelul zahărului din sânge, pe lângă livrarea de fitochimice antiinflamatoare, cum ar fi beta-sitosterol, glutation și luteină.