Unele sfaturi nutriționale cu siguranță nu trebuie urmate

care

Unii oameni consideră că anumite diete nu funcționează pentru a slăbi, deoarece mănâncă mai mult după ce au mâncat anumite alimente. Drept urmare, consumă adesea gustări cu conținut ridicat de calorii.

Zukhra Pavlova, endocrinolog la Clinica Universității de Stat din Moscova, a subliniat ce sfaturi nutriționale nu ar trebui cu siguranță urmate.

În primul rând, trebuie să vă obișnuiți cu ideea că o bucată mică de alimente poate conține o mulțime de calorii. Deci, trebuie să vă înșelați corpul: are un nerv vag care trimite semnale către creier pentru o nutriție adecvată numai dacă o persoană a mâncat suficientă mâncare (exact în volum, nu în valoare nutrițională).

Este important să consumați proteine, grăsimi și carbohidrați în același timp, nu ca aliment separat. Salata singură nu va satisface foamea, ci doar o încetinește ușor.

În al doilea rând, puteți uita sfaturile populare de a bea chefir (băutură din lapte fermentat) noaptea, astfel încât să nu aveți chef să mâncați.

Alimentele au insulină și un indice glicemic. Primul reflectă nivelul de insulină din sânge după consumul produsului, iar al doilea - nivelul de glucoză, de asemenea, după masă.

Kefirul are un conținut scăzut de calorii și un indice glicemic scăzut. Dar indicele de insulină al acestui produs este foarte mare.

Cu cât indicatorul este mai mare, cu atât apare mai rapidă sațietate și apoi o senzație de foame. Prin urmare, după ce beau chefir, cei care slăbesc deseori aleargă la frigider noaptea.

În al treilea rând, merele și toate fructele în general sunt un mic dejun prost. Este important ca alimentele să conțină proteine. Fructoza reduce melonil-CoA, o substanță care joacă un rol important în producerea de energie la nivel celular și în reglarea echilibrului energetic din creier.