Alimentele sănătoase nu sunt adesea primul lucru pe care ne atrage atunci când ne este foame. Cei mai mulți dintre noi ajung atunci la chipsuri, ciocolată sau biscuiți în loc să mănânce ceva mai sănătos.

menținerea

Persoanele care doresc să se formeze, să slăbească câteva kilograme în plus sau să ducă doar un stil de viață sănătos, este bine să știi mai multe despre unele alimente care sunt atât utile, cât și sărace în calorii.

De la țelină și castraveți până la papaya și sparanghel - există multe alimente sănătoase pe care le putem include în meniul nostru pentru a ne ajuta să menținem o dietă. Să vedem, de asemenea, care sunt acestea și să urmăm câteva dintre recomandările nutriționistului și expertului în nutriție Daisy Connor:

Merele

100 de grame de mere conțin 52 de calorii, dar numai în soiurile verzi. Înlocuiți merele roșii coapte cu cele verzi și veți economisi încă câteva calorii în lupta împotriva excesului de greutate.

Merele verzi sunt, de asemenea, bogate în fibre dietetice, ceea ce te ajută să te simți sătul mai mult timp.

Un studiu publicat în 2013 în ISRN Obesity a arătat că fibrele dietetice măresc senzația de sațietate, reduc senzația de foame și ajută la pierderea în greutate. Acest lucru face ca merele verzi să fie mâncarea perfectă pentru toată lumea, în special pentru cei care vor să slăbească.

„Merele sunt bogate în fibre și au un indice glicemic scăzut, spre deosebire de multe alte fructe”, explică Daisy Connor.

Castraveți

100 de grame de castraveți conțin doar 16 calorii. Sunt fabricate în principal din apă și reprezintă o sursă excelentă de vitamina C. Ele servesc, de asemenea, pentru ameliorarea inflamației din organism.

„Castravetele conține acizi ascorbici și cafeici, care împiedică organismul să rețină apă”, spune nutriționistul.

Sparanghel

100 de grame de sparanghel conțin 20 de calorii. Sunt o modalitate excelentă de a detoxifica (elimina toxinele) corpului și, de asemenea, de a crește metabolismul. Sparanghelul este bogat în acid folic, ceea ce le face un aliment excelent pentru femeile însărcinate.

"Pe lângă faptul că este un diuretic, sparanghelul conține și antioxidanți care previn procesele inflamatorii din organism", adaugă Connor.

Conopidă

100 de grame de conopidă conțin 25 de calorii. Nu conține grăsimi și este bogat în vitamina C. Conopida este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre și vitamina K. Crudă sau aburită scurt, în timp ce încă crocantă, conopida este extrem de utilă, în plus, dacă o mănânci așa, vei avea nevoie de mai mult. timp și efort pentru a o mesteca - arzi puțin mai multe calorii în timp ce mănânci.

Țelină

100 de grame conțin 16 calorii. Potrivit pentru orice dietă, țelina este alcătuită din 75% apă, iar celelalte 25 sunt fibre și substanțe nutritive. Conținutul bogat în apă este exact ceea ce îl face un aliment perfect pentru persoanele care urmează o dietă sau care doresc doar să mănânce sănătos.

„Bogată în sodiu și potasiu, țelina este, de asemenea, foarte potrivită după exerciții pentru a restabili electroliții din sânge”, adaugă doamna Connor.

Fileuri și carne cu conținut scăzut de calorii

Fileul de porc conține 145 de calorii la 100 de grame, pulpa de curcan - 144 de calorii la 100 de grame, iar pieptul de pui - 172 de calorii la 100 de grame. Deși conțin ceva mai multe calorii, aceste carne sunt foarte bogate în proteine. Organismul folosește mai multă energie pentru a procesa proteinele decât carbohidrații și acesta este unul dintre motivele pentru care dietele bogate în proteine ​​au atât de mult succes în a pierde în greutate - sunt mai greu pentru organism să absoarbă și să mărească metabolismul, ceea ce ajută la arderea mai multor calorii.

Pe lângă cele de mai sus, fileurile și carnea cu conținut scăzut de calorii sunt o sursă excelentă de energie, ceea ce înseamnă că veți rămâne plin mai mult timp.

„Grăsimile conțin mai multe calorii pe gram decât proteinele, așa că, înainte de a vă găti carnea, încercați să tăiați grăsimea vizibilă pe ea. Fileul este una dintre cele mai pure părți ale grăsimii, așa că pariați pe el dacă doriți să mâncați mai puține calorii. O dietă bogată în proteine ​​vă va oferi o senzație de sațietate mult mai mult decât dacă ați mânca alimente bogate în carbohidrați, spune nutriționistul Daisy Connor.

Alimentele bogate în proteine ​​ar trebui să fie însoțite de un aport crescut de lichide, astfel încât toxinele să poată fi eliminate din organism. Este bine să luați cu legume, pentru a nu împiedica munca sistemului digestiv și a nu duce la constipație.

Roșii

Acestea conțin 18 calorii la 100 de grame de produs și sunt o alegere excelentă de inclus în dieta ta. Au un gust bogat și niveluri ridicate de licopen - ingredientul care le conferă o culoare roșie aprinsă, care este, de asemenea, un puternic antioxidant. Sunt sărace în calorii și proprietățile lor benefice cresc atunci când sunt fierte - potrivit unor nutriționiști, efectul roșiilor fierte poate fi comparat cu cel al unor medicamente împotriva colesterolului ridicat și a tensiunii arteriale crescute.

„În afară de licopen, roșiile sunt bogate și în vitamina C, ceea ce le face și mai potrivite și mai sănătoase”, a adăugat Connor.

Papaya

100 de grame conțin 43 de calorii. Papaya proaspătă are mai puține calorii pe gram, astfel încât consumul nu vă va afecta silueta și nu vă va afecta aportul caloric pentru ziua respectivă.

Papaya conține la fel de multă vitamina C ca portocalele, dar are și de 15 ori mai mult din beta-criptoxantina antioxidantă, ceea ce reduce riscul de a dezvolta poliartrită. Fibrele din acesta sunt potrivite pentru prevenirea și lupta împotriva constipației, precum și pentru menținerea colesterolului normal.

„O mulțime de fibre și antioxidanți, precum și vitamina C, E și A - aceasta este papaya. Pe lângă toate celelalte, conține și o enzimă care ajută la digestie ", spune doamna Connor.

100 de grame conțin 40 de calorii. Ardeii iute conțin capsaicină, ceea ce crește metabolismul și determină corpul să ardă mai multe calorii imediat ce mușcați - acest lucru, de altfel, este tipic pentru toate produsele fierbinți și condimentele. Adăugați sos de chili sau ardei iute tocați la mese și salate pentru a profita de proprietățile lor benefice.

Cafeaua neagră simplă preparată conține doar 2 calorii. Da, exact. Ceașca de cafea care te trezește în fiecare dimineață și te menține energic în timpul zilei nu conține aproape deloc calorii atunci când bei fără zahăr.

Învață să bei cafea curată și vei avea unul dintre cele mai bune mijloace de slăbire.

Din cauza cofeinei, nu ar trebui să exagerați cu consumul de cafea, deoarece poate provoca tensiune arterială ridicată și sarcina corespunzătoare pe inimă.

„Cafeaua este termogenă și stimulează arderea grăsimilor și conversia lor în energie”, spune nutriționista Miss Connor.

Cofeina accelerează metabolismul organismului, iar cafeaua în sine poate schimba hormonii din sistemul nostru digestiv care ne spun dacă suntem flămânzi sau plini, iar ei ne „spun” că am mâncat bine și nu avem nevoie de alimente. De aceea, mulți oameni nu mănâncă după cafea, deoarece senzația de foame a dispărut.

Nutriționistul Daisy Connor mai scrie că dietele bazate doar pe alimente cu conținut scăzut de calorii sunt extrem de înșelătoare și pot fi periculoase pentru sănătate.

„Prin consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii ca mijloc de slăbit, organismul poate experimenta un deficit de grăsimi și proteine ​​care sunt vitale pentru sănătate”, spune ea.

Fiecare dintre alimentele de mai sus trebuie combinate cu altele într-o dietă bine echilibrată, în care chiar și într-un regim de slăbire, organismului nu îi vor lipsi niciun ingredient important.

„Oricine dorește să aibă o dietă bună și sănătoasă poate adăuga mai multe fructe și legume în meniul lor. Drept urmare, corpul și organismul nostru beneficiază foarte mult și ne simțim mult mai bine ”, spune Connor.