utile

Text: Elena Terzieva, expert CSNN în nutriție echilibrată

Stomacul este un organ al sistemului digestiv și funcția sa principală este de a absorbi alimentele ingerate, de a le amesteca cu sucuri gastrice și de a le livra în intestinul subțire.

La un moment dat în viața noastră, fiecare dintre noi a experimentat un stomac deranjat. Cele mai frecvente probleme stomacale sunt indigestia și arsurile la stomac. Diverse produse disponibile în rețeaua de farmacii pot ameliora simptomele neplăcute, dar este recomandabil, chiar necesar, să solicitați ajutor medical pentru următoarele simptome:

 prezența sângelui în scaun;

 dureri acute de stomac;

 acizi care nu răspund la antiacide;

Loss scădere bruscă și neprevăzută în greutate;

 vărsături sau diaree.

În caz de gastrită, ulcer și reflux gastroesofagian este de asemenea bine să urmați recomandările medicului împreună cu un program de nutriție pregătit de un nutriționist sau nutriționist.

În toate celelalte cazuri prevenirea și schimbarea stilului de viață este cea mai potrivită soluție. Pentru a afecta funcția gastrică, este necesar să se determine cauza problemei. Cel mai adesea, tulburările de stomac se datorează:

 fast-food, pe jos, în fața unui televizor sau a altor dispozitive electronice;

 stres acut sau cronic;

 mestecarea alimentelor de slabă calitate;

 consumul de alimente inadecvate;

Use utilizarea excesivă și cronică a antiacidelor și a altor medicamente eliberate fără rețetă.

Ca urmare a factorilor de mai sus secreția sucurilor gastrice este perturbată. Astfel, alimentele rămân insuficient digerate și absorbția nutrienților valoroși este perturbată. Cu toate acestea, prezența arsurilor la stomac nu înseamnă întotdeauna creșterea secreției sucurilor gastrice. Dimpotrivă, vorbim de obicei despre secreția redusă a sucurilor, iar acidul este o reacție a anumitor alimente între ele, supraalimentare și dificultăți în stomac pentru a „digera” alimentele. În stomac, începe descompunerea proteinelor și de la aceasta începe absorbția mineralelor.

Secreția de acid clorhidric în stomac depinde de stimularea de către sistemul nervos parasimpatic și de un hormon numit gastrină. Pentru a obține o secreție adecvată, sunt necesare mai multe condiții:

Aspectul, mirosul și senzația mâncării stimulează secreția de gastrină. De aceea, mâncarea rapidă, mestecarea de slabă calitate și aromele artificiale (chipsuri cu slănină, margarină cu unt etc.) pot duce la indigestie.

Sistemul parasimpatic ar trebui activat și simpaticul (legat de răspunsul la stres) ar trebui să fie oprit. Când suntem sub presiune, sistemul simpatic trimite un semnal către stomac pentru a reduce secreția sucurilor gastrice. Stimulanții, cofeina, stresul acut și cronic conduc, de asemenea, la scăderea funcției gastrice. Deficitul de substanțe nutritive care contribuie la o căptușeală sănătoasă a stomacului poate fi o cauză a supărărilor stomacale. De aceea, o dietă completă, variată și sănătoasă sunt cheia pentru activitatea stomacului. O dietă care conține în principal alimente procesate și gătite este săracă în enzime digestive care sunt distruse de procesarea căldurii. A mânca de 1-2 ori pe zi și a mânca în exces (de obicei seara) poate duce la tulburări de stomac.

Procese inflamatorii frecvente și cronice, care se datorează disbiozei sau infecțiilor pot provoca probleme stomacale.

Unele alimente stimulează inițial, dar ulterior pot epuiza stomacul. Astfel sunt cantitățile mai mari de proteine.

În cazuri rare, funcția gastrică poate fi afectată de boli autoimune care distrug mucoasa stomacului.

Tulburările de stomac apar cu diferite simptome, dar putem presupune prezența unei probleme digestive în următoarele:

 umflături, eructații, gaze și arsuri imediat după masă;

 senzație de sațietate/greutate chiar și după consumarea unor cantități mici de alimente;

 diaree sau constipație;

 senzație de mâncare doar în picioare în stomac;

 intoleranțe alimentare sau alergii;

 păr subțire și căderea părului;

 unghii subțiri și despicate;

 alimente nedigerate în scaun;

 greață după administrarea suplimentelor alimentare;

 infecții fungice cronice;

 mâncărime în jurul rectului;

Dacă aveți cele mai multe dintre aceste simptome, veți obține o îmbunătățire semnificativă dacă excludeți unele obiceiuri proaste:

 evitați cafeaua, cofeina și băuturile stimulante;

 elimină sau reduce semnificativ consumul de carne grea și produse lactate;

 evitați consumul de alcool, țigări și îndulcitori și arome artificiale;

 Reduceți utilizarea carbohidraților simpli - gem, paste, orez alb,

 Evitați alimentele grase, incl. și prăjit, margarină, ulei rafinat etc;

 evitați în general expunerea la fumul de tutun;

 evitați să fiți expus la dispozitive electronice sau să vă uitați la televizor în timp ce mâncați;

 în general, evitați să mâncați atunci când sunteți stresat.

Unii pași simpli și-au dovedit efectul asupra indigestiei. Mai ales dacă urmați recomandările de mai sus. Iată ce puteți face pentru a vă îmbunătăți digestia:

Suc de lămâie sau oțet natural de mere - 1 lingură. sucul de lămâie sau oțetul natural înainte de mese vor îmbunătăți funcția stomacului. Dacă simțiți că acest lucru vă provoacă disconfort, încetați să-l mai luați.

Apă - Acest fluid dătător de viață este întotdeauna util. Acesta este și cazul problemelor de stomac. Este important ca digestia să evite consumul de apă în timpul meselor. În afara dietei, cantitatea recomandată de apă pentru zi este de 30-40 ml per kg de greutate corporală.

Fibră - Alimentele bogate în fibre sunt: ​​cereale integrale și cereale, leguminoase, cartofi curățați, pere, mere, piersici, varză de Bruxelles, precum și morcovi, sfeclă, zmeură, banane, sparanghel, tărâțe, nuci de Brazilia etc.

Frunze verzi - sunt alcaline și bogate în enzime, ceea ce este benefic pentru o digestie corectă. Verdele amare, cum ar fi cicoarea, rucola, kale și altele. stimulează secreția sucurilor gastrice.

Suc de aloe (concentrat/gel) va calma și va ajuta la refacerea mucoasei gastrice și va ajuta la constipație.

Pentru dureri de stomac - 20-25 picături de tinctură glutinoasă au efect analgezic și sunt un antibiotic natural.

Pe lângă alimentele adecvate, există și câteva suplimente nutritive care au un efect pozitiv asupra tulburărilor digestive. Acestea sunt:

 acizi grași esențiali.

Luarea acidului clorhidric ca supliment alimentar îmbunătățește, de asemenea, defalcarea proteinelor și reduce simptomele, dar consultați un specialist în ce cazuri și cum să îl utilizați.

Împreună cu alimentele și suplimentele, este recomandabil să faceți câteva mici modificări ale obiceiurilor care vor afecta pozitiv funcția gastrică. Nu le ignora, chiar dacă ți se par nesemnificative.

Urmați principiile unei combinații adecvate de alimente, cu excepția cazului în care aveți diabet sau rezistență la insulină. Acest lucru va reduce tensiunea din stomac și îl va ajuta să descompună mai ușor anumite alimente.

Mănâncă des și în porții mici. Este mai bine să aveți 5-6 gustări mici pe zi decât 2-3, principalul fiind la cină.

Dormi bine. Când suntem odihniți, pofta noastră de mâncare junk și dulciuri scade.

Mutați-vă, faceți exerciții, plimbări și gimnastică - stimulează digestia și metabolismul.

Expirați adânc de trei ori și respirați adânc inaintea meselor. Acest lucru va reduce stresul. Mănâncă în poziție șezând și încearcă să mesteci foarte bine.

Corpul nostru, în special stomacul, are nevoie de îngrijire și atenție la fel de mult ca și noi. De aceea este răsplătit atunci când alternăm munca și odihna, când suntem atenți la ceea ce punem în ea și când suntem noi înșine calmi și fericiți.