Știm cu toții rolul important al nutriției pentru sănătatea întregului organism. Se pare, totuși, că unele alimente nu numai că au capacitatea de a provoca obezitate, o serie de probleme de sănătate, cum ar fi colesterolul ridicat, hipertensiunea arterială etc., dar ne îmbătrânesc prematur. .
Consumul ridicat de peste trei porții pe zi de alimente ultraprelucrate accelerează îmbătrânirea celulară .
Această concluzie a fost făcută de oamenii de știință spanioli de la Centrul pentru Combaterea Obezității și Nutriției de la Universitatea din Navarra.
Conform rezultatelor studiului, utilizarea unor astfel de alimente este asociată cu o reducere a telomerilor - secțiunile finale ale cromozomilor, care sunt markeri ai vârstei celulare.
Autorul principal al studiului, Amelia Marty, profesor la Universitatea din Navarra, spune că dimensiunea telomerilor poate scădea atât în mod natural ca urmare a îmbătrânirii, cât și prematur ca urmare a unei alimentații slabe.
Experții atribuie produselor ultraprelucrate acelea care conțin o listă lungă de aditivi (cinci sau mai mulți) - arome, culori, emulgatori, conservanți etc.
Alimentele care accelerează îmbătrânirea prematură includ băuturile carbogazoase, carnea procesată (cârnați, cârnați), pizza și produse de patiserie, milkshake-uri și deserturi lactate, cele mai multe gustări dulci și uscate.
- Alimente care suprimă pofta de mâncare Totul despre femei
- Alimentele care ajută la creșterea musculară și la greutate mai repede Totul despre femeie
- Ne-am înșelat toată viața! 7 alimente care cauzează daune imense atunci când sunt amestecate cu alcool! Pentru femeie
- Trei greșeli comune cu care îți distrugi blugii - Pentru femeie
- Trucurile producătorilor care ne fac să cumpărăm alimente dăunătoare