Iaurtul, brânza și brânza galbenă oferite în grădinițe trebuie produse în conformitate cu standardele statului bulgar. Preparatele și produsele din carne, făina și pâinea trebuie produse în conformitate cu standardele stabilite, iar lutenitsa și uleiul de floarea-soarelui în conformitate cu standardele din industrie.
Acest lucru este consemnat în modificarea Ordonanței nr. 9 privind cerințele specifice pentru siguranța și calitatea alimentelor în grădinițe și școli, precum și pentru produsele alimentare oferite la evenimentele organizate pentru copii și elevi, care a fost publicată pe 3 noiembrie 2015 în Monitorul de Stat . De asemenea, se precizează că preparatele din carne, carnea și produsele lactate pentru care nu există un standard aprobat, trebuie să fie produse conform documentației tehnologice.
Până acum, companiile care furnizează grădinițe și școli au avut dreptul să aleagă dacă produsele pe care le consumă copiii sunt în conformitate cu standardele stabilite. Cu toate acestea, odată cu modificarea Ordonanței, acest lucru devine obligatoriu, deoarece operatorii economici au o perioadă de grație de un an în care vor putea furniza alimentele disponibile până la epuizarea cantităților lor.
Prevederile ordonanței interzic, de asemenea, furnizarea de alimente extrudate, precum și a alimentelor care conțin grăsimi vegetale hidrogenate și grăsimi vegetale pentru care tipul procesării lor nu este indicat pe etichetă.
Modificările din ordonanță vizează creșterea calității alimentelor consumate de copii.
www.infoz.bg (conform informațiilor de la Ministerul Agriculturii și Alimentației)
- Trei idei care pot face grădinițele noastre un loc mai bun - Mama Ninja
- Ce să mănânci când suferiți de COVID-19 - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre cum să
- Ai nevoie să mănânci de cinci ori pe zi Sănătate și Frumusețe
- Citiți eticheta Ce va fi în noul meniu al grădinițelor bTV News
- Aceste fotografii arată că, pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci bine, nu să mori de foame - Iubit