alimentele

Tot mai mulți oameni încep să-și dea seama că mâncarea este direct legată de sănătatea noastră. Există diverse „super alimente” care sunt într-adevăr foarte utile, dar totuși meniul nostru ar trebui să fie variat și să nu conțină doar câteva super alimente, deoarece în acest fel nu vom obține toți nutrienții necesari.

Iată care sunt alimentele sănătoase pe care nu ar trebui să le exagerăm:

1. Morcovi

Morcovii sunt plini de beta-caroten, pe care organismul îl transformă în vitamina A. Nu există un exces de vitamina A, deoarece corpul tău transformă beta-carotenul în vitamina A după cum este necesar. Din păcate, un exces de beta-caroten în corpul tău poate provoca carotenemie, o boală în care pielea ta devine galbenă. Dispare treptat pe măsură ce carotenul este procesat și nu provoacă vătămări.

2. Kombucha

Această băutură este bună pentru sistemul digestiv și crește bacteriile intestinale benefice. Cu toate acestea, conține și un compus numit FODMAP, un produs secundar al fermentației care, dacă este consumat în cantități mari, poate provoca balonare și probleme digestive.

3. Apă

Prea multă apă poate crea un dezechilibru electrolitic, deoarece rinichii nu mai pot procesa sodiul. O altă consecință este acumularea de apă în creier, care determină umflarea acesteia și creșterea presiunii, deoarece craniile umane nu se pot întinde. Deși foarte rare, ambele cazuri au fost raportate la sportivii care simt nevoia de a se hidrata după exerciții prelungite sau la persoanele cu probleme renale.

4. Avocado

Avocado conține fibre și multe vitamine. De asemenea, vă poate ajuta să reduceți colesterolul rău (LDL) și să vă mențineți celulele sănătoase datorită conținutului ridicat de grăsimi mononesaturate. Dar grăsimea rămâne în continuare grasă. Un avocado conține 240 de calorii, ceea ce reprezintă aproximativ 10% -20% din aportul ideal de calorii al unei persoane, iar consumul de prea multe calorii poate provoca probleme cu arterele înfundate. Ar trebui să rămânem la aproximativ jumătate sau 1 avocado pe zi.

5. Sfecla

Sfecla este o sursă excelentă de vitamine și minerale. De asemenea, conține o mulțime de oxizi de azot, pe care corpul dvs. îi transformă în nitrați, ceea ce poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Acestea sunt apoi convertite în nitrozamine, care se găsesc și în carne, ceea ce înseamnă că acest lucru poate crește șansele de a dezvolta boli. Prin urmare, poate fi cel mai bine să evitați combinarea sfeclei și a cărnii roșii în cantități mari.

6. Alge marine

Algele marine sunt un exemplu rar de produs non-animal bogat în vitamina B12, făcându-l un excelent înlocuitor de carne pentru dietele vegane și vegetariene. De asemenea, acestea sunt publicitate ca superalimente care vă pot ajuta să pierdeți în greutate datorită conținutului lor de iod și fibre. Dar aportul ridicat de iod poate duce la probleme cu tiroida și chiar la creșterea în greutate. Algele marine pot conține, de asemenea, cantități mari de metale grele, în funcție de locul în care au crescut.

7. Soia

Alimentele din soia sunt bogate în nutrienți, inclusiv vitamina B, fibre, potasiu, magneziu și proteine ​​de înaltă calitate. Este considerată o proteină completă, deoarece conține toți cei 9 aminoacizi esențiali pe care organismul nu îi poate crea singuri. Dar dacă v-ați schimbat recent dieta din cauza problemelor tiroidiene, atenție: soia poate interfera cu medicamentele hormonale utilizate pentru tratarea hipotiroidismului la femei. Deși studiile nu sunt convingătoare, merită să fii atent.

8. Semințe de chia

Deși semințele de chia sunt vândute ca superaliment datorită conținutului ridicat de omega-3, nu s-au găsit până acum dovezi ale beneficiilor lor pentru sănătate, în special în ceea ce privește bolile cardiovasculare. Omega 3 conținut în semințele de chia este mai greu de digerat decât speciile furnizate de somon.