Sunt preparate din aluat de unt și puteți folosi și feliile de aluat de unt atunci când tăiați plăcinte și boluri. Tăieturile Gezi sunt retrase unul câte unul.

aluat

Feliile de aluat de unt în prepararea rulourilor, plăcintelor, rulourilor etc. se amestecă ca aluatul obișnuit și se rulează cu un sucitor.

Benia se prepară din aluat aburit la fel ca gnocchii parizieni, crescând doza de brânză galbenă rasă la 200 g. Se amestecă bine cu.

Se amestecă drojdia cu puțină apă călduță, puțină făină, un praf de sare și un praf de zahăr și se lasă să crească. Făina se transformă într-o coroană de flori și se adaugă răsăritul.

Clătitele se prepară ca de obicei. Nucile sunt curățate, fierte și fierte cu ulei, creierul este curățat și fiert;.

Într-un castron adânc, amestecați ouăle și iaurtul în care ați pus anterior bicarbonatul de sodiu „stins” în oțet. Se amestecă perfect, se adaugă.

Din produsele enumerate mai sus, frământați un aluat de densitate medie. Dacă adăugați fără să vreați mai multă făină și obțineți o densitate mai mare, adăugați puțin.

Radeți cartofii și ceapa de dimensiuni medii pe răzătoare. Se adaugă sare și se lasă aproximativ cinci minute. Strângeți și scurgeți cartofii din apă și așezați-i înăuntru.

Cernem făina cu sarea, astfel încât aerul să pătrundă în ea și să crească. Într-un castron adânc cu apă călduță, adăugați drojdia, mierea și o parte din untul topit.

Frământați un aluat tare cu produsele enumerate mai sus. Întindeți crusta și formați un dreptunghi, apoi aplicați umplutura. Crusta finită se rostogolește.