Chifteluțe sub capotă: extrem de suculente, picante și delicioase!
Chiftelele delicioase se obțin nu numai din carne de porc sau de vită, ci și din carne de curcan fragedă. Îl poți cumpăra în orice magazin sau îl poți face singur.
Carne de curcan - 1 kg
Felie de pâine - 1 bucată
Maioneză - 2 linguri
Lapte proaspăt - 120 ml
Brânză galbenă - 250 de grame
Unt - 50 de grame
Ulei de floarea-soarelui - 2 linguri
Piper negru după gust
Înmoaie o felie de pâine în lapte, apoi zdrobește-o și amestecă-o cu carnea de curcan. Adăugați ouăle, maioneza, sarea și piperul.
Tăiați brânza galbenă și untul în felii subțiri.
Împărțiți carnea tocată în 10 - 12 părți și formați-le în prăjituri plate. Puneți untul și plăcile de brânză galbenă în mijloc, ciupiți marginile și formați chiftelele.
Prăjiți-le în ulei vegetal timp de 2 minute pe fiecare parte, dar asigurați-vă că nu sunt complet gata.
Turnați chiftelele într-o tigaie, turnați grăsimea în care le-ați prăjit. De asemenea, puteți adăuga puțină apă.
Puneți o felie subțire de roșie pe fiecare chiftelă.
Se adaugă restul de brânză galbenă rasă. Dacă doriți, puteți adăuga maioneză.
Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de 30 de minute. Gata!
Chiftelele de curcan de curcan pot fi gătite direct în cuptor fără prăjire prealabilă. În acest caz, creșteți timpul de coacere cu 5-10 minute. După ce încercați aceste chifteluțe suculente cu umpluturi uimitoare la mijloc, cu siguranță veți include rețeta în cartea de bucate!
- Din cauza durerilor articulare severe, Larissa nu s-a putut ridica din pat, dar această rețetă de casă s-a schimbat
- Vedeți cum să preparați pâine de casă cu această rețetă Rețete
- Cartofi umpluți rapid - această rețetă va deveni preferata ta sunt minunate!
- Plăcintă egipteană cu cremă grozavă - veți avea o delicioasă răsfăț cu această rețetă - ideea este grozavă!
- M-am chinuit ani de zile până când un bunic mi-a dat această rețetă pentru dureri articulare! Apăsați 247