Distribuie prietenilor 🙂
Pentru 1 pâine mare veți avea nevoie de:
- 400 g făină albă *
- 200 g. Apă rece/dacă vi se pare prea uscată în vas în timp ce o amestecați, adăugați încă 1-2 linguri /
- 1 linguriță sol
- 1 linguriță zahăr
- 1 lingură. ulei
- 5 g drojdie uscată/jumătate de pachet /
- Frământați până la un aluat relativ moale, care nu trebuie să se lipească de plită, lăsați să crească la temperatura camerei timp de aproximativ 3 ore. bine înfășurat în nailon sau o cârpă umedă
- Odată format, fermentați a doua oară pentru a dubla volumul și coaceți la 180 de grade fără ventilator timp de aproximativ 35 de minute **
* dacă doriți, puteți înlocui 100-200 g cu făină integrală sau altă făină, dar va trebui să măriți apa cu câteva linguri
** Pentru o crustă și mai crocantă, puteți pune o tigaie mică de metal în cuptor în timp ce se încălzește și când adăugați pâinea, puneți câteva bucăți de gheață. Gheața se va topi și va produce abur în cuptor, ceea ce va ajuta la formarea crustei.
- Pâine de casă timp de 30 de minute, nu riscați kupeshki cu o rețetă atât de ușoară - Pentru femei
- Din cauza durerilor articulare severe, Larissa nu s-a putut ridica din pat, dar această rețetă de casă s-a schimbat
- Cartofi umpluți rapid - această rețetă va deveni preferata ta sunt minunate!
- Bulion de legume de casă - Rețetă
- Plăcintă egipteană cu cremă grozavă - veți avea o delicioasă răsfăț cu această rețetă - ideea este grozavă!