Puls.bg | 29 septembrie 2017 | 0

anason

Anasonul (Pimpinella anisum) este o plantă care merită mult mai multă atenție ca niciodată. Semințele de anason sunt printre cele mai valoroase surse de fier. Trei linguri de anason asigură 100% din doza zilnică recomandată de fier pentru un adult. Celălalt ingredient important - anetol Se utilizează ca substanță activă în mai multe medicamente pentru tratamentul tusei, pierderea poftei de mâncare, stomac deranjat, infecții respiratorii acute și cronice.

Concentrația ridicată de fier permite utilizarea semințelor de anason ca tratament preventiv și adjuvant împotriva anemiei. Fierul este cea mai importantă resursă pentru asigurarea normalității eritropoieză și funcțiile hematopoietice în general.

Aroma plăcută a anasonului îi permite să fie inclusă ca condiment în prepararea diferitelor feluri de mâncare pentru a asigura prevenirea deficitului de fier pe scară largă.

Un alt avantaj important al anasonului este puternicul său acțiunea de tuse. Uleiul de anason, cu conținut ridicat de anetol, face parte din siropurile de tuse, pastile și alte produse care acționează local asupra membranei mucoase a sistemului respirator. Domeniul de aplicare a anasonului împotriva tusei și a problemelor respiratorii include astm, pneumonie, bronșită, sinuzită si altii.

Anasonul este, de asemenea, utilizat cu succes pentru a controla toate tipurile de probleme stomacale - greață, vărsături, diaree, dureri abdominale, gaze. Planta este bine cercetată în ceea ce privește siguranța sa, inclusiv la sugari. În plus, anasonul ajută la stimularea poftei de mâncare.

Cu toate acestea, aceste 3 beneficii ale consumului de anason nu își epuizează întregul potențial pentru menținerea sănătății umane. Alături de conținutul ridicat de fier și anetol, semințele de anason sunt bogate în calciu, magneziu, fosfor, cupru, mangan și acizi grași omega-3.

Această compoziție explică efectul benefic al anasonului în condiții precum:

  • Probleme cronice de somn;
  • Plângeri la menopauză - atât în ​​menopauza feminină, cât și în cea masculină;
  • Reducerea lactației la femeile aflate în travaliu;
  • Probleme ale pielii, în special acnee cu infecții frecvente ale pielii;
  • Libidul scăzut - anasonul este folosit ca afrodiziac de multe comunități culturale din întreaga lume.

Pentru un efect optim, în cazurile în care anasonul este folosit pentru a face ceai sau decocturi, este necesar să nu le lăsați să fiarbă mult timp, deoarece cele mai utile ingrediente sunt volatile și se vor evapora rapid.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.