SECRETELE LONGEVITĂȚII - CE ȘTIM DESPRE ELOR

vegatest

Publicat în revista „Beauty Arena”, numărul. 29 octombrie 2009.

DIETA ANTI-VÂRSTĂ - PENTRU ȘI CONTRA

Aceasta este dieta anti-vârstă. Ei bine, aș întreba dacă vom umbla cu un calculator în buzunarul nostru pentru a calcula fiecare mușcătură și înghițire? CUM VEZI VIAȚA TA ASA ASTA? VĂ PLACE?
Cred că până când oamenii de știință nu vor dovedi în mod concludent legătura dintre o dietă pe jumătate înfometată și longevitate, este mai bine să nu mergeți la extreme.

De fapt, este timpul pentru un stil de viață anti-îmbătrânire? Anti-îmbătrânirea este o disciplină medicală care vizează prevenirea bătrâneții - pentru a prelungi viața umană. În același timp, ne arată că are nevoie de un stil de viață adecvat și sănătos pentru a putea preveni bolile din care murim cel mai des: inima atac, accident vascular cerebral, cancer, obezitate, hipertensiune, diabet etc.

Se consideră că doi factori principali accelerează îmbătrânirea:
* Procesele inflamatorii sunt controlate de substanțe asemănătoare hormonilor numite eicosanoizi. Sunt produse din grăsimile pe care le consumăm - carne grasă, uleiuri prelucrate, pe care le folosim în varianta lor cea mai dăunătoare/prăjite, panificate/și în cantități mari. Aceasta înseamnă că suprasolicităm celulele, ceea ce duce la multe dintre bolile care ne determină speranța de viață.
* Procesul oxidativ cauzat de abundența oxidanților sau a așa-numiților radicali liberi ai oxigenului. Aceștia acționează asupra corpului uman la nivel celular (pot rupe membrana celulară) prin creșterea proceselor de îmbătrânire a celulelor. Și aproape toate bolile noastre sunt legate de acest lucru.
Se pune întrebarea - cum supraviețuim atunci? Răspunsul este - și cu ajutorul unor antioxidanți puternici care ne protejează, contracarează oxidanții. Importanța antioxidanților conținuți în alimente și efectul lor asupra unui număr de boli au fost studiate și dovedite în mod repetat.

VĂ INTRODU ALIMENTE CARE CONȚIN UNEI DINTRE CEI MAI PUTERI ANTIOXIDANȚI:

- Licopen - cu efect anticancerigen dovedit, rezistent la căldură până la 500 de grade C. Conținut ridicat în roșii, caise, pepene verde.

- Glutadiona - blochează daunele cauzate de poluanții din mediu. Este disponibil în: portocale, grapefruit, broccoli, conopidă, piersici, nuci, roșii, cartofi albi.

- Quercetina - inhibă creșterea celulelor canceroase, scade colesterolul. Conținut în: ceapă, struguri roșii, broccoli.

- Acizi grași omega-3 - ton, somon, macrou, hering, sardine, nuci. Somonul sălbatic își capătă culoarea roșie din puternicul antioxidant Astaxatin.

- Isoflavina - un hormon vegetal care contracarează procesele oxidative și inflamatorii din organism - se găsește mai ales în soia.

- Antioxidanții buni sunt alimentele care conțin vitamina. C, A, E, B, oligoelemente, minerale - seleniu, magneziu, zinc. Conținut în: lămâi, avocado, ardei, afine, smochine, banane, migdale, grâu, nuci, semințe, verdeață, doc, morcovi, pește, ouă, brânză, carne, busuioc, ciuperci, sfeclă, prune uscate, curcuma.

-Carotenoizii - asociați cu longevitatea, protejează împotriva cancerului - se găsesc în cartofi, morcovi, caise.

- Fructe de mare - cu multe proteine, iod, fier, vitamina B12, oligoelemente și puțină grăsime. Pește - furnizează ulei de pește organismului, ceea ce protejează împotriva mai multor boli grave și a consecințelor acestora.

- Lactate. Iaurtul este numit elixirul sănătății și al tinereții. Încetinește îmbătrânirea corpului - fapt descoperit în 1905. Iaurtul este o marcă comercială a ANTI-ÎMBĂTRĂNII NATIVE - conține proteine ​​ușor digerabile, grăsimi, vitamine, calciu, fosfor, potasiu - alimente cu valoare biologică ridicată.

- Proteine ​​- sunt necesare deoarece masa noastră musculară scade odată cu vârsta/peste 40 de ani cu aproximativ 1% pe an/Sunt necesare pentru toate organele și țesuturile corpului uman. Potrivite sunt: ​​lapte, brânză de vaci, curcan, pui, ouă, miel, fructe de mare; proteine ​​vegetale - leguminoase. Pește și produse din pește - conțin proteine ​​și grăsimi complete.

- Carbohidrați - care se obțin din: cereale integrale, pâine, orez brun, mei, fulgi de ovăz, cartofi.

- Fructe și legume - toate sunt o sursă foarte bogată de antioxidanți care neutralizează efectele negative ale radicalilor liberi.

- Vin roșu - conține Resveratrol. Se crede că încetinește reducerea țesutului muscular și aceasta este o oportunitate de a încetini îmbătrânirea.

- Aport adecvat de apă - protejează împotriva deshidratării, participă la procesele metabolice ale organismului. Odată cu înaintarea în vârstă, conținutul de apă al corpului scade în detrimentul lichidului intracelular. Ceaiul verde încetinește și îmbătrânirea corpului.

- Dieta ideală este de 5 ori pe zi, dar în cantități mai mici. - Mișcarea este unul dintre cele mai puternice instrumente anti-îmbătrânire. Știm că este o parte inevitabilă a vieții noastre, dar cel puțin putem reduce multe dintre efectele îmbătrânirii. Conservarea memoriei și a activității mentale joacă un rol important în longevitate. Alimentele adecvate sunt: ​​iod - pește, creveți, stridii, ceapă; vit. C- coacăze negre, pătrunjel, citrice, scorțișoară, căpșuni, zmeură, afine; zinc - pește, semințe de dovleac; fier - gălbenuș, pere, nuci, piersici; cereale integrale, muguri, leguminoase, orez brun. Nucul ocupă, de asemenea, un loc important.

ȘI Iată CE NU TREBUIE SĂ FĂCĂM:

- Să nu fumezi, sună banal, dar puțini centenari au fumat - îmbătrânirea se accelerează. Fumul de țigară distruge carotenoizii. Unii cromozomi din corpul nostru sunt, de asemenea, deteriorați și scad deja odată cu înaintarea în vârstă.

- Nu consumați: cârnați, semifabricate, zahăr rafinat, margarină, făină albă, plăcinte, prăjituri, gogoși, cornuri, chipsuri, salate, maioneză, popcorn, alcool, conservanți, arome, arome, alimente cu un raft foarte lung. viață/contribuie la proliferarea celulelor canceroase prin procesul inflamator /.

- Grăsimi saturate - principalele surse sunt: ​​carne grasă, unt, smântână, produse lactate bogate în grăsimi, paste. NU pe grăsime prăjită, panificată, animală. Utilizarea lor duce la obezitate, accident vascular cerebral, atac de cord - și nu duc la longevitatea noastră.

CU UTILIZAREA ALIMENTELOR TOLERANTE DIN TEST PUTEM REDuce PERMANENT GREUTATEA NOASTRĂ, FĂRĂ SĂ FIE DIETE, FĂRĂ EFECTUL YO-YO.

Testul vega este de asemenea important pentru cei care în prezent nu au probleme cu greutatea sau sănătatea lor.
Aceasta este o oportunitate de a arăta și de a învăța oamenii să facă o dietă adecvată, proprie, incluzând toți nutrienții necesari. Aceasta este soluția potrivită - să înțelegeți și să vă asigurați propria nutriție, care vă va asigura o sănătate bună și, prin urmare, o viață mai lungă. Se recomandă mic dejun, prânz, cină, două pauze cu fructe. Este o plăcere să vedem, de exemplu, cum se „topește” greutatea noastră în fața ochilor, cum devenim mai energici, capabili să lucrăm.
Dorința de tinerețe, frumusețe, longevitate copleșește din ce în ce mai mulți oameni. Astăzi este important să fii o persoană sănătoasă, slabă, antrenată, arătoasă, de orice vârstă.

Să mănânci mai puțin, să mănânci alimentele potrivite, să te miști mult, să dormi suficient, să faci sex regulat/stimulează producerea hormonului tinereții/DHEA /. Evită stresul. Ce mai putem face pentru longevitate?