Știi cu ce ajută semințele de coriandru?

Coriandrul este o plantă erbacee picantă. Semințele sunt mici, de formă ovală, cu o coajă tare.
Coriandrul înflorește iunie - iulie, iar fructele se coc în august și septembrie. Coriandrul este ușor de cultivat acasă sau chiar în interior. Coriandrul proaspăt și semințele sale sunt utilizate în gătit și în medicina populară.
Astăzi, coriandrul este cultivat în aproape toate regiunile globului. Și semințele, care sunt colectate în timpul maturării complete, sunt uscate la soare și apoi depozitate într-un borcan de sticlă cu capac.

pentru

Care este motivul pentru proprietățile vindecătoare ale coriandrului?

La ce se folosesc semințele de coriandru?

Semințele sale conțin ulei esențial cu lianalom, pinen, alfa terpinen și alte componente, uleiul obținut din coriandru este bogat în alcaloizi și acizi grași glicerolici.

Ibn Sina, un vechi savant și filozof, medic, a raportat și el despre proprietățile vindecătoare ale acestei degustări: „Semințele de coriandru ajută la amețeli, vindecă tumorile, elimină insomnia, opresc sângerările nazale, eructațiile după ce au mâncat. „

Alți oameni de știință moderni au dovedit că uleiul esențial de coriandru are un efect antiseptic și calmant asupra corpului uman.

Coriandrul este utilizat în principal pentru îmbunătățirea poftei de mâncare, digestia, tratarea bolilor pulmonare, este utilizat ca expectorant și vindecarea rănilor.
Și nu numai, semințele de coriandru sunt utilizate în boli ale sistemului cardiovascular, gastrite și ulcere gastrice.

Frunzele și semințele acestei plante îmbunătățesc semnificativ peristaltismul intestinal, întăresc pereții vaselor de sânge.
Coriandrul a fost utilizat de mult timp în oftalmologie pentru tratarea conjunctivitei, cheratitei, a unor tipuri de glaucom și în ginecologie pentru pierderea de sânge la naștere, ciclul menstrual prelungit cu sângerări abundente.

Iată cum se face o tinctură de vodcă cu fructe de coriandru.

Luați o lingură de semințe de coriandru și turnați-le într-o jumătate de pahar de vodcă. Lăsați într-un loc întunecat timp de două săptămâni. Recipientul trebuie să fie bine închis. Apoi strecurați și turnați într-o sticlă de sticlă întunecată cu un dop. Doza zilnică necesară este de cincizeci de picături pe zi, care sunt dizolvate în apă. Această tinctură este un antidepresiv eficient. Este prescris pentru o excitabilitate crescută a sistemului nervos și ca anticonvulsivant.

Puteți citi AICI pentru o altă rețetă eficientă.

Există contraindicații pentru utilizarea coriandruului?

Nu trebuie utilizat în gastrită, ulcer gastric, cardiopatie ischemică, infarct miocardic, tromboză, tromboflebită, diabet, în perioada după accident vascular cerebral.

Coriandrul este vândut în farmacii și magazine organice. Prețul său pe kilogram este între 2-3 levuri. Utilizat pe scară largă la gătit. Bulgaria este unul dintre principalii exportatori mondiali de semințe de coriandru.