Despre rețetă:
Mâncare tipic bulgară foarte gustoasă! Se înclină varza murată cu orez într-o cratiță! De obicei, asociem rețetele de varză murată cu lunile de iarnă, dar în lanțurile de hipermarketuri varza murată se găsește tot anul. Acesta este un prilej minunat pentru a putea pregăti un fel de mâncare delicioasă cu varză murată în primele zile ale toamnei, de exemplu, când este încă prea devreme pentru a pregăti varză acasă. Acest fel de mâncare fără pretenții este preferatul a milioane de bulgari și se potrivește de minune cu pâinea de casă! Deci plăcerea este dublă! În casa mea și cu abilitățile mele culinare în permanență ca femeie activă care gătesc pentru familia mea timp de un deceniu, îmi place întotdeauna să fac pâine de casă sau pâine pufoasă de casă atunci când există varză în meniu. Cu atât mai mult când vorbim despre varza murată! Dar, ele, sarmele sunt un alt subiect care merită o publicație separată și extinsă!
Pregătirea varză acră cu orez într-o cratiță:
Vasul se prepară ușor. Gătitul într-o cratiță îl face să se topească în gură. Puteți adăuga oricând ardei roșii uscați, cârnați, cârnați sau alt tip de cârnați la această rețetă, dar nu uitați că în versiunea slabă rezultatul este cu adevărat fermecător!
Așa cum am spus, plăcerea este dublată de pâinea de casă! Rețeta pentru pâine cu einkorn și făină de porumb într-o oală de yeni este genială în acest scop! Nu veți greși dacă pregătiți o pâine tradițională pufoasă cu lapte!
- Pulpe de pui de pui cu varză murată, orez, ciuperci și ceapă într-o oală sub presiune
- Cocos cu varza murata si orez
- Orez slab cu hrișcă și roșii - Rețetă
- Slăbiți dovleceii umpluti cu cartofi și varză
- Prăjituri plate pe o grătar - Atelier culinar