trebui

Suplimentul alimentar cel mai frecvent vândut este multivitaminele și mineralele preferate de toată lumea. Cu siguranță cunoașteți cel puțin o persoană care folosește multivitamine și este extrem de mulțumită de aplicarea lor. Sau poate chiar tu folosești? Veți obține doza necesară de vitamine fără a fi nevoie să mâncați o varietate de fructe și legume.

Oricine bea multivitamine crede că va fi capabil să obțină vitaminele și mineralele necesare și să compenseze conținutul necesar, care lipsește în alimentația proastă și de calitate slabă. Acest lucru, desigur, este binevenit pentru companiile farmaceutice, care produc zilnic produse noi și noi care inundă piața, oferite publicului naiv.

Multivitaminele sunt importante pentru oameni dintr-un motiv sau altul. Formatori, cursanți, oameni cu sisteme imune slabe și așa mai departe și așa mai departe. Putem găsi folos pentru toată lumea, dar merită cu adevărat să dai mulți bani în fiecare lună pentru a obține suplimente - „garantând” o sănătate mai bună.

Înainte de a răspunde la această întrebare, să ne uităm la ce sunt de fapt vitaminele. Mulți oameni folosesc termenul de vitamine fără a avea o idee clară despre ceea ce sunt cu adevărat. Au auzit de la cunoscuți, de la oameni din sala de gimnastică, de la emisiuni TV că vitaminele sunt foarte utile și trebuie să le obținem pe toate.

Vitaminele sunt substanțe organice care sunt implicate în sinteza sau activarea enzimelor celulare. Nu sunt o sursă de energie, dar sunt necesare pentru multe procese din corp. Acestea sunt împărțite în două tipuri - solubil în grăsimi și solubil în apă.

Vitaminele liposolubile includ Vitamina A, D, E și K, numite astfel deoarece sunt absorbite în prezența grăsimii în organism.

Cele solubile în apă includ vitamina C și întreaga grupă B. Acestea sunt excretate constant din organism, mai ales atunci când sunt în cantități mai mari.

Suplimentele nutriționale sub formă de multivitamine conțin, pe lângă vitamine, și săruri minerale, care sunt substanțe anorganice - calciu, fosfor, zinc, fier, care joacă un rol la fel de important în procesele aflate în desfășurare în organism. De exemplu, fierul construiește hemoglobina, care este responsabilă pentru transportul oxigenului și dioxidului de carbon în sânge. Ioni diferiți - potasiu, magneziu, calciu, în funcție de concentrația lor în sânge, pot schimba starea celulei și pot interfera cu procesele normale.

Acum înțelegeți de ce furnizarea acestor substanțe este atât de importantă pentru buna funcționare a corpului nostru.
Multivitaminele vândute vin sub diferite forme - cum ar fi tablete, pulberi, siropuri. Conținutul suplimentului alimentar conține, de asemenea, alte substanțe, cum ar fi acizii grași, aminoacizii și, adesea, ingrediente care nici măcar nu sunt listate pe ambalaj.

Dacă controlul producătorului nu este la standard și produsul nu a trecut testele de laborator, este foarte probabil ca prospectul să nu corespundă conținutului. Există mulți comercianți cu amănuntul pe piață care oferă suplimente mai ieftine și mulți sunt induși în eroare în ceea ce privește cumpărarea doar din cauza prețului mai mic, fără a se deranja să verifice originea.

Dar să revenim la întrebarea care v-a determinat să urmăriți acest videoclip.

Sunt utile multivitaminele și ar trebui să le bem?

În general, răspunsul este NU. Cu toate acestea, suntem o societate rațională bulgară și nu vom fi mulțumiți de un răspuns scurt, dar vom înțelege de ce sunt ineficiente și inutile.

Aportul complex al suplimentului alimentar nu va îmbunătăți starea de sănătate. Majoritatea oamenilor încep prin a lua multivitamine cu scopul clar de a-și îmbunătăți sănătatea și de a preveni diferite boli. Deci, să ne uităm la impactul lor asupra celor mai problematice două afecțiuni - bolile de inimă și cancerul.

1. Multivitamine și boli de inimă

Bolile de inimă au înregistrat cele mai multe vieți în 2016 - 15,2 milioane de decese, în principal din atacuri de cord și boli coronariene. (1)

Se crede că multivitaminele scad tensiunea arterială crescută și ajută la rezolvarea problemelor cardiovasculare, dar de fapt lucrurile sunt diferite pentru bărbați și femei.

Pentru bărbați, beneficiile multivitaminelor asociate cu scăderea riscului de boli cardiovasculare sunt neglijabile. Nu există nicio îmbunătățire a stării. (3)

La femei, există beneficii, deși mici, dar se observă după utilizarea prelungită a multivitaminelor. (4)

Pe lângă faptul că nu previne apariția bolilor cardiovasculare, multivitaminele nu ajută după apariția acesteia. În studiile placebo dublu-orb la pacienți care au avut un infarct miocardic, suplimentul a fost testat. Ei bine, ghiciți care au fost rezultatele. După 5 ani, pacienții care au luat multivitamine nu au prezentat alte rezultate decât grupul placebo. (14)

Desigur, trebuie să observăm că stilul de viață și obiceiurile alimentare sunt și mai importante. Dacă ești înghesuit cu tot felul de alimente dăunătoare, nu te baza pe câteva vitamine pentru a repara daunele cauzate zilnic.

2. Multivitamine și cancere

Lucrurile despre cancer sunt mult mai confuze și mai complicate decât despre bolile cardiovasculare. Potrivit unui număr mare de studii, utilizarea multivitaminelor nu reduce riscul de a dezvolta cancer sau chiar are un efect, este neglijabilă. (2)
La bărbații fumători, utilizarea multivitaminelor poate crește riscul de a dezvolta cancer, în timp ce la cei care nu au fumat niciodată sau chiar au fost pentru o perioadă scurtă de timp, nu au niciun efect. (5)

Studiile a treia demonstrează reducere la 31% de probabilitatea de a dezvolta cancer, în timp ce nu a fost identificat la femei. (6)

La rândul său, aceasta duce din nou la ideea cât de diferiți pot fi bărbații și femeile în structura și funcția corpului lor. Și dacă doriți să știți care sunt diferențele în ceea ce privește abilitățile lor, urmăriți videoclipul meu anterior.

Toate aceste date și studii ne lasă destul de confuzi cu privire la efectul multivitaminelor. Să nu uităm că există mulți alți factori precum predispoziție genetică, stil de viață, obiceiuri alimentare umane, care sunt cheie și care determină dacă vom dezvolta sau nu o boală.

Un alt motiv comun pentru utilizarea suplimentelor este îmbunătățirea memoriei și a funcției creierului.
Nu are niciun efect asupra persoanelor tinere și de vârstă mijlocie. Numai la vârstnici se stabilește un efect pozitiv. Și în special un efect pozitiv asupra declinului cognitiv, care, în unele cazuri, duce la demență și Alzheimer. (12.13)

Toți cei care încep să ia o multivitamină sunt conduși de un motiv sau altul, dar cel mai adesea se reduce la un singur lucru. Gândul că nu primim suficiente vitamine din alimentele pe care le consumăm. Majoritatea oamenilor cred că le lipsește vitaminele și mineralele și nu le pot obține în mod natural.

Nu credeți că aveți nevoie de cantități nebunești de vitamine doar pentru a vă menține corpul să funcționeze normal.

Aportul diferit de vitamine adăugate direct din alimente depinde și de țara în care vă aflați. În Bulgaria mâncarea este extrem de diversă și putem obține diferite legume și fructe. Clima temperată ne permite să ne bucurăm de mult soare primăvara și vara, ceea ce vom menționa de ce este important puțin mai târziu în videoclip.

În unele țări randamentul anumitor produse este redus, iar lipsa lor ar putea fi compensată cu anumite vitamine sub formă de supliment.

Aici este important de remarcat faptul că multivitaminele sunt doar atât - un set de vitamine. Acestea conțin anumite cantități de diverse vitamine. Dacă aveți de fapt un deficit de vitamină, cum ar fi vitamina D, vitamina C sau un deficit de magneziu, zinc - atunci luați-le într-o formă separată, nu ca un complex de vitamine de care nu aveți cu adevărat nevoie.

În viața noastră de zi cu zi suntem obișnuiți să împărțim mâncarea în bune și rele. Evităm alimentele rele și încercăm să ne concentrăm doar asupra celor bune, străduindu-ne să ducem un stil de viață sănătos. Acest lucru duce la una dintre greșelile logice pe care creierul tinde să le facă. Odată ce este util, nu va strica dacă îl luăm în cantități mai mari. Cu alte cuvinte, cu cât sunt mai multe vitamine pentru organism, cu atât mai bine.
De fapt, fiecare vitamină are o anumită doză necesară pentru ca organismul să funcționeze și să își îndeplinească funcțiile vitale normale.

Luați, de exemplu, vitamina E. Se găsește în principal în alimentele bogate în grăsimi, cum ar fi ouăle, migdalele, avocado, uleiurile vegetale și altele. Doza zilnică recomandată este de 12 până la 15 mg. E, ghici ce. Doar cu aportul de 50 g de migdale puteți obține doza necesară pentru o zi, fără a fi nevoie de suplimente suplimentare.

Există însă și o supradoză, care, pe lângă faptul că este inutilă, este în multe cazuri periculoasă și duce la hipervitaminoză. Majoritatea oamenilor nu realizează că nu are sens să luați mai mult decât cantitatea necesară de vitamine. Corpul nu își va îmbunătăți în mod magic funcțiile sau nu va simți un efect uimitor.

Vitaminele nu sunt singurele despre care se crede că mai mult decât cantitățile necesare vor face ceva diferit. Luați, de exemplu, aportul de proteine, care este esențial pentru exerciții care doresc să câștige masă musculară. Mulți dintre ei cred că cu cât consumă mai multe proteine, cu atât vor avea mai multe rezultate și o sinteză musculară mai rapidă. Ceea ce, din nou, nu este cazul.

Da, într-adevăr majoritatea vitaminelor sunt inofensive chiar și atunci când sunt luate în doze mai mari, dar totuși nu ratează micile excepții, care pot fi periculoase.
Exemple cunoscute de astfel de vitamine sunt A și D.
(7) Doza recomandată de vitamina A este de aproximativ 1,5 mg. se găsește în grăsimi animale, carne, pește, lapte, ouă. O importanță deosebită este aportul controlat de vitamina la femeile gravide, deoarece aportul crescut poate duce la deteriorarea fătului. (8)
(9) După cum sa menționat deja, vitamina D este una dintre cele mai deficitare vitamine la om.

Știm cu toții cum o putem obține, și anume prin razele soarelui. Expunerea prelungită la soare poate produce vitamina D din colesterol în piele. În afară de soare, alte surse bogate sunt alimente precum somonul, tonul, sardinele, ouăle și produsele lactate. Iar cel mai bogat este uleiul de ficat de cod. Tocmai pentru că are cel mai mare deficit, majoritatea consideră că există un deficit și se grăbește să-l obțină de pe tablete.

Dar dacă exagerăm?

Consumul crescut poate duce la o creștere a calciului în sânge, ceea ce la rândul său poate duce la calcificarea țesuturilor.

Suplimentele alimentare pe care le cumpărăm conțin și minerale. Supradozajul lor poate avea și efecte nocive asupra organismului. De exemplu, nivelurile ridicate de fier din sânge la bărbații mai în vârstă, la femeile aflate în premenopauză și la copiii cu vârsta sub 6 ani pot fi periculoase. Când cantitatea de fier din sânge este mai mult decât necesară și nu este utilizată pentru nevoile corespunzătoare, începe să se acumuleze în țesuturi și organe, cum ar fi ficatul și inima, și le deteriorează. (10)

Cu toate acestea, probabilitatea de supradozaj cu o vitamină sau un mineral nu este foarte mare. Ceea ce este mai periculos pentru majoritatea oamenilor este că sunt induși în eroare de reclame, sfaturi de la nutriționiști și alți șarlatani și cumpără suplimente scumpe. În medie, reducerile variază între 25 și 40 BGN și chiar mai mult. Adăugarea acestui lucru la cheltuielile dvs. lunare creează probleme suplimentare, deci unde să găsiți bani pentru suplimente.

Merită să dați BGN 40 pentru suplimente?

Un alt motiv care face multivitaminele ineficiente este acela că unele vitamine sunt folosite de organism doar în forma lor naturală, adică luate din alimente și nu din suplimente alimentare. Când sunt luate cu alimente, acestea se află într-un complex cu alți micronutrienți, nu în formă izolată, ca în suplimente. Să ne întoarcem la exemplul vitaminei E. Conform testelor efectuate, vitamina E, obținută direct din alimente, adică în formă naturală, este mai bine absorbită decât cea sintetică. (14)

Pentru o persoană care mănâncă o dietă normală sau mai precis echilibrată - mănâncă fructe, legume și ocazional înșală cu un aliment preferat, suplimentele nutritive sub formă de vitamine sunt destul de inutile.

Cu toate acestea, există o excepție de la fiecare regulă.

După cum am menționat anterior, în unele țări aportul anumitor alimente este limitat și nu putem obține vitaminele necesare în mod natural. În cazurile în care aportul de nutrienți este insuficient și nu suntem în măsură să ne schimbăm dieta din cauza unor complicații sau alte motive, atunci multivitaminele ar putea fi considerate o opțiune. (15)

Astfel de cazuri sunt, de exemplu, atunci când aveți intoleranță la anumite produse sau alimente - să spunem produse lactate. Limitarea acestui întreg grup alimentar vă va afecta aportul de vitamine și ar fi o idee bună să contactați un substitut.

Femeile însărcinate sunt, de asemenea, o excepție. Aceștia ar trebui să își monitorizeze mai atent aportul de vitamine, deoarece o deficiență sau un supradozaj pot provoca leziuni grave fătului. Acidul folic este deosebit de important și, după cum ați înțeles deja, vitamina A. Acidul folic este important pentru dezvoltarea normală a fătului și pentru construirea placentei. În deficiența fetală, se poate observa un defect congenital sau un defect al tubului neural. (16)

Prin urmare, este recomandabil să consultați un medic care le va prescrie, dacă este necesar, suplimentele date.
Chiar dacă nu sunteți o femeie însărcinată, dacă suspectați un deficit de vitamine, consultația medicului este esențială. Acest lucru vă va economisi bani la cumpărarea suplimentelor de care nu aveți cu adevărat nevoie.

Înainte de a vă orienta către pastile sau siropuri, luați în considerare dacă vă puteți schimba stilul de viață și puteți mânca alimente mai bune și mai variate.