Boiaua măcinată este un ingredient obișnuit în dieta noastră. Cu toții credem că este doar un condiment simplu, dar se dovedește a fi incredibil de bun pentru sănătate.

roșu

Ardeiul roșu măcinat ajută la combaterea răcelii, supraponderalității, colesterolului ridicat, glicemiei, anemiei etc.

Picant sau dulce - ardeiul roșu măcinat este prezent în aproape fiecare bucătărie.

Trebuie avut grijă cu cantități de ardei iute, deoarece consumul excesiv poate provoca arsuri la stomac, dureri de stomac și diaree.

De asemenea, este important cum se păstrează ardeiul roșu măcinat. Ar trebui păstrat în locuri răcoroase și ventilate. Dacă umezeala pătrunde în vas, aflatoxinele (substanțe micotoxice din două tipuri de matrițe. Se dezvoltă în alimente diferite sub influența umidității ridicate - aproximativ 80%, iar căldura - de la 7 la 40 de grade) poate crește în cele din urmă. la cancer la ficat.

Ardei roșu măcinat - 8 beneficii pentru sănătate despre care s-ar putea să nu știți:

Ardeiul roșu măcinat combate supraponderalitatea și întărește sistemul imunitar

Dr. Serhat Koran de la Spitalul Universitar din Medipol spune că ardeiul roșu măcinat este una dintre cele mai bune opțiuni pentru protejarea organismului împotriva bolilor și a supraponderabilității.

Boia măcinată conține mult mai mult Vitamina C de lămâi, subliniază el. Un gram de ardei zdrobiți conține mai multă vitamina C decât sucul a patru lămâi.

Ardeii roșii sunt, de asemenea un puternic antioxidant - conțin vitamina B6 și vitamina A, care joacă un rol important în metabolismul energetic al organismului. Acestea reduc nivelurile de colesterol și trigliceride din sânge și promovează pierderea în greutate pe măsură ce accelerează metabolismul.

În plus, ar trebui să știi asta capsaicina în ardei iute - compusul responsabil pentru gustul lor picant este un calmant puternic și ajută la stimularea sistemului imunitar. De asemenea, ajută la deschiderea căilor respiratorii și la eliminarea secrețiilor acumulate.

17 rețete testate pentru tuse persistentă

Ardeiul roșu măcinat reduce inflamația și umflarea

Unele tipuri de piper, în special cele care sunt mai fierbinți și conțin kapascin, au un efect bun asupra proceselor inflamatorii și a condițiilor dureroase, inclusiv artrită, leziuni ale nervilor și probleme digestive.

Ardeiul roșu măcinat protejează ochii și îmbunătățește vederea

Conținutul vitamina A. în ardeiul roșu ajută la prevenirea orbirii nocturne și a degenerescenței maculare (pierderea vederii centrale).

Într-un studiu, femeile care luau suplimente care conțin luteină și saxantină au avut un risc redus cu 32% de a dezvolta cataractă (pleoape).

Studiile arată că boiaua este o sursă bogată de zeaxantină, care este conținut fizic în retina ochiului. Zeaxentina oferă protecție antioxidantă și stimulează celulele în formă de con, în formă de ochi, care sunt responsabile pentru o viziune clară și clară, precum și pentru distincția culorilor.

Reishi - ciuperca magică a longevității

Ardeiul roșu măcinat scade nivelul zahărului din sânge

Capsaicina este un compus natural puternic care se găsește în ardeiul roșu care afectează genele asociate cu nivelurile de zahăr din sânge și blochează enzimele care descompun zahărul din sânge în organism și pot îmbunătăți, de asemenea, toleranța la insulină. Într-un studiu de o lună efectuat pe 42 de femei însărcinate care luau zilnic 5 mg de capsaicină, nivelul zahărului din sânge a scăzut semnificativ, spre deosebire de altele care nu au luat acest supliment.

Ardeiul roșu măcinat ajută la vindecarea rănilor

Dacă vă tăiați, presărați rana cu ardei roșu dulce și apăsați-o cu un tampon sau o cârpă curată pentru câteva secunde, veți vedea cât de repede se va opri sângerarea din rană. Acest lucru se datorează cantității vitamina E., care este conținut în ardeiul roșu măcinat, cu care ajută organismul să producă celule roșii din sânge, pentru o coagulare mai rapidă a sângelui, care la rândul său duce la vindecarea rapidă a rănilor.

9 mituri despre răceli și gripă

Ardeiul roșu măcinat ajută la anemie

Ardeiul este bogat în doi nutrienți importanți pentru sânge - fier și vitamina B.. Deficiența lor poate reduce numărul de celule roșii din sânge și poate provoca anemie.

Vă place? # Impartasiti cu prietenii!