iute

Cu siguranță ați adăugat de mai multe ori ardei roșu iute la unele dintre preparatele preferate pentru un gust mai bun. Știai însă că acest condiment este extrem de benefic pentru sănătatea ta? Cu mult înainte de a deveni un ingredient popular în unele dintre cele mai bune rețete de detoxifiere, piperul de cayenne a fost cultivat ca remediu pe bază de plante. A fost folosit de mii de ani în America, Europa și Asia ca tonic pentru sănătate. Ardeiul iute este cunoscut de mult în Ayurveda pentru tratarea multor afecțiuni - de la fluxul sanguin la sănătatea respiratorie.

Deci, de ce este atât de util ardeiul roșu iute?

Răspunsul este doar un cuvânt: capsaicină. Multe dintre proprietățile benefice ale ardeiului iute provin din același compus care îi face „fierbinți” - un fitochimic cunoscut sub numele de capsaicină. Capsaicina dă o senzație de căldură intensă și arsură, deoarece acționează asupra receptorilor sensibili ai durerii și ne face să credem că am fost expuși la ceva fierbinte, chiar dacă temperatura a fost destul de normală.

Unii oameni cred că căldura este doar în semințe, dar de fapt este în țesutul fructului în sine. Da, ardeii sunt adesea considerați legume, dar sunt de fapt fructe - la fel ca roșiile. La fel ca alți ardei, conțin vitaminele A și C, iar căldura suplimentară pe care o adaugă corpului ajută la arderea mai multor calorii.

Care sunt beneficiile ardeiului roșu iute

Oamenii de știință continuă să studieze beneficiile pentru sănătate ale capsaicinei, care se găsește în ardeiul roșu iute. S-a constatat că acest compus este benefic atât pentru funcția metabolică, cât și pentru sănătatea vasculară. Dar există multe alte beneficii. Le vom enumera acum:

  • Metabolism și scădere în greutate - ardeiul roșu iute poate reduce pofta de mâncare și vă poate crește metabolismul pentru a vă apropia de greutatea dorită.
  • Ajută la digestie - ardeiul roșu iute stimulează producerea de salivă și enzime digestive, care vor facilita digestia și vor ajuta corpul să absoarbă mai mulți nutrienți din alimentele pe care le consumați.
  • Inima și sistemul circulator - ardeiul roșu iute promovează circulația sanguină sănătoasă și funcția cardiovasculară.
  • Detoxifiere - ardeiul roșu iute stimulează circulația și ajută sistemul digestiv să elimine toxinele.
  • Sănătatea musculară și a articulațiilor - ardeiul roșu iute este uneori utilizat local în unguente pentru a stimula fluxul sanguin către mușchi și articulații.
  • Sprijin pentru imunitate - ardeiul roșu iute oferă antioxidanți, precum și vitamine și minerale utile care susțin sănătatea sistemului imunitar.
  • O sursă excelentă de vitamina A - ardeiul roșu iute este o sursă excelentă de vitamina A (1 lingură oferă 44% din doza zilnică recomandată).

Cum se folosește ardeiul roșu iute?

O cantitate mică de ardei roșu proaspăt măcinat adăugat la mâncarea preferată vă va oferi toate beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct. Atâta timp cât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la mâncarea picantă, poate fi un plus excelent pentru preparatele din carne, paste, ouă, chiar și legume înăbușite. De asemenea, puteți amesteca ardeiul roșu fierbinte în băuturi. Este adesea combinat cu apă, suc de lămâie și sirop de arțar. Rezultatul este o băutură excelentă de detoxifiere în care puteți pune puțin oțet de mere.

Ardei roșu iute pentru slăbit

Chili promovează sănătatea metabolică, care vă poate reduce în mod direct greutatea și vă poate ajuta să slăbiți. Studiile arată că ardeiul roșu iute crește termogeneza și oxidarea lipidelor atunci când este adăugat în alimente. Multe studii s-au concentrat asupra capsaicinei și a capacității sale de a regla greutatea corporală.

Ardei roșu iute pentru durere și mâncărime

Ardeii iute se adaugă uneori cremelor de corp care se aplică pe pielea iritată care provoacă mâncărime. Ardeiul roșu iute utilizat în acest mod are un efect de încălzire și crește fluxul de sânge către zonele afectate. Acest lucru poate bloca semnalele care sunt trimise către creier, ceea ce, la rândul său, suprimă senzația de mâncărime.

Pentru o piele sănătoasă

Ardeiul roșu iute conține antioxidanții Vitamina C și Vitamina A, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru menținerea sănătății pielii. De asemenea, atunci când este aplicat local, poate stimula fluxul sanguin și poate oferi o strălucire și un farmec deosebit pielii. Dar nu-l aplicați direct! Căutați creme care conțin ardei roșu iute. Și nu uitați să testați mai întâi pe o zonă mică pentru a vedea cum va reacționa pielea. De asemenea, este important în astfel de cazuri să vă protejați ochii.

Dacă nu-ți place picantul și nu îți place ideea de a adăuga ardei roșu iute în dieta ta, poți obține toate beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct prin suplimente. Cel mai excelent supliment al lui Swanson oferă 450 mg de ardei roșu iute și 40.000 de unități de capsaicină, care promovează circulația sanguină sănătoasă, menține sănătatea sistemului digestiv și cardiovascular.