Prânz cu mult înainte de a merge la o dietă săracă în carbohidrați. La început, desigur, a fost din motive financiare, apoi a trecut prin monitorizarea cantității și calității alimentelor, pentru a ajunge la ziua de azi, când asigur diversitatea, garantez calitatea produselor, economisesc și nu în ultimul rând păstrez planeta din grămezi de cutii de unică folosință.

prânzul

Cu mare plăcere observ că majoritatea oamenilor din biroul meu aduc mâncare acasă. Avem o zonă de luat masa minunată și toată lumea profită la maximum de ea. Cei care nu-l aduc își folosesc propriile cutii atunci când cumpără mâncare afară - cât de cool, corect 🙂 Dar nu credeți că nu am auzit ridicol și minune. Preferatul meu este "Bucătarul îl poartă din nou?" De parcă îngrijirea corpului este un lucru rău? Vă voi oferi câțiva pași simpli pentru îndrumare și sper că împreună vom schimba părerea despre mâncarea de casă!

Ce mâncare putem aduce - aici voi răspunde cu ușurință - TOT! Dar nu totul. Mi-e dor personal de mâncărurile cu usturoi, varză murată și pește. Pur și simplu pentru că de la ședere încep să miroasă puțin. Dacă nu aveți astfel de griji, atunci puteți purta cu adevărat totul. Am adus supe, bulionuri, alimente uscate, tocanite. Știi, intenționez să gătesc într-un program pentru o lună întreagă, de obicei gătesc aceeași masă pentru prânz și cină. Dacă aduc o salată, prefer să o pregătesc aici, pentru că este mai proaspătă și pentru că am loc. Dacă nu îl aveți, îl puteți purta tăiat, iar pansamentul ar trebui să fie într-un borcan separat, astfel încât să nu se ofilească totul. Acest lucru ne duce la următorul pas.

În ce să ne transportăm mâncarea - alegeți cutii frumoase. Da, la plural. Investiți puțin mai mult și cutiile vor da roade. Am o cutie cu un sigiliu foarte bun în care port mâncare cu sos și până acum nu am avut nicio fatalitate.

Din păcate a fost cumpărat din America și nu vă pot da coordonatele.

Am o cutie potrivită pentru mâncare uscată și o cutie pentru salată, sunt din seria Ikea - își schimbă culoarea doar regulat, dar cutia este aceeași. Nu este rău, dar cu siguranță mâncarea se amestecă dacă utilizați separatoare, iar sigiliul în sine se scurge. Dar sunt foarte ușor de curățat, deoarece sigiliul este detașabil.

Urmăriți materialul din care este confecționată cutia, vă recomand cele din sticlă, dar dacă nu doriți sau vă cântăriți, căutați materialele din plastic (HDPE), (PELD sau LDPE) și (PP) care sunt considerate inofensive sau (PLA) care sunt fabricate din materiale biodegradabile, cum ar fi amidonul de porumb și cartofi și sfecla de zahăr. Pentru transferul de lichide pentru moment m-am oprit la un borcan obișnuit, dar important este că în fața capacului am pus întotdeauna o folie transparentă (acest secret mi-a fost împărtășit într-un grup). Altfel riști să faci o baie cu bulion (spun asta din experiența personală).

Plănuiesc să cumpăr astfel de termos, pentru care am citit recenzii grozave, pur și simplu nu am rezervat fonduri pentru asta 🙂 Și în acest moment mă aștept să vă livrez ustensile de amidon de porumb într-o cutie compactă, astfel încât să fim pregătiți peste tot. Puteți vedea o lună întreagă cu prânzurile mele aici. Împărtășesc, de asemenea, povești de Instagram în fiecare zi

Folosesc deja cutii din noua serie Ikea, pe care le recomand cu ambele mâini. Sunt perfect sigilate și marele lor avantaj - sigiliul este detașabil, ceea ce le face teribil de ușor de curățat. Sunt disponibile în două dimensiuni și sunt convenabile pentru o geantă.

Unde să consumăm alimente - problema care împiedică mulți oameni să aducă alimente. Știu că nu fiecare angajator a oferit un loc separat pentru a mânca, așa că trebuie să fim creativi. În lunile mai calde vă puteți bucura de o vacanță în parc, pe o bancă din apropiere sau chiar pe o scară ascunsă.

Dacă există un loc în care colegii mei să se ascundă pentru o țigară, atunci pot mânca acolo repede. În restul timpului puteți mânca la serviciu sau puteți vorbi cu angajatorul pentru a vă oferi un loc mic. Într-un birou anterior am cerut o cameră, pe care am dotat-o ​​cu cea mai necesară. Am făcut un buget lunar și cu 2-3 BGN de ​​persoană aveam condimente, farfurii, șervețele și cele mai necesare.

Va fi marea mea plăcere să vă aud trucurile la prânz la birou 🙂