Vreau să întreb dacă este adevărat că proteinele din ou crud sunt digerate încet și chiar și cele mai multe nu pot fi digerate de organism? Pentru că beau 2 shake-uri pe zi, în care pun 5 proteine ​​crude, lapte proaspăt, banane și 1 lingură de pudră nesquik.

bb-team

da este adevarat.
A crede în legendele sălii de gimnastică din cartier este o altă chestiune cu totul.:)

Este într-adevăr mai lent, dar cred că digestibilitatea este aceeași. Undeva am văzut un tabel cu metoda de pregătire și viteza de asimilare. Dacă îl găsesc, îl voi posta, dar ouăle voalate sunt absorbite cel mai repede.
PS - Nu sunt foarte sigur, dar dacă le bei fără gălbenușuri, corpul nu le poate absorbi sau măcar să le absoarbă ca zaharuri (am citit asta într-un articol despre ouă, cineva mă va corecta dacă greșesc ).

Recenzia a fost editată de Петър în data de 02.07.13 23:20.

Muncă grea pentru a digera proteine ​​precum zahărul.

Voi trăi să văd subiectele existente înainte de a pune o întrebare de o mie de ori?

Cei care sunt mai curioși pot fi interesați și de proprietățile lui Avidin.

Vă las să căutați singuri informații despre salmoneloză.

spus de Nikolay Kamberov la 07.02.13, 23:54:

Muncă grea pentru a digera proteine ​​precum zahărul.

Pentru a nu lansa un subiect nou, îl voi folosi pe acesta. Recent am luat cina cu 10 gălbenușuri de ou crude, 400 ml de lapte și 2 măsuri de proteine. Este foarte gustos, dar este mult mai ușor să prinzi salmonella din ouă crude. Există o modalitate de a ne proteja sau de ce trebuie să fim atenți? Am auzit că este bine să speli cojile și ouăle să nu fie mai proaspete de 10 zile. Și am găsit un articol despre acest ticălos: http://www.bb-team.org/articles/3894_salmonela și când am citit titlul, am fost destul de fericit, dar mai târziu lucrurile s-au dovedit a nu fi exact așa:( Și chiar se întâmplă foarte repede și delicios consumul lor .

De fapt, care este ideea de a mânca ouă crude?
Ești prea leneș ca să le gătești?

Recenzia a fost editată de Кольо Пияндето la 03.03.13 22:54.

Sunt foarte curios că mănânci doar gălbenușuri. Aceasta va fi o nouă tendință, ar fi trebuit să fie la modă să mănânci doar proteine ​​din cauza „colesterolului rău” din gălbenușurile de ou...
De asemenea, unele ouă sunt preparate în 10-15 minute, indiferent de felul în care le gătiți.

Am scris-o greșit, mă refeream doar la proteine. Am încercat în principal crud, deoarece proteina este absorbită în doze mai mari. Celălalt lucru este că după 2-3 săptămâni prezența ouălor fierte în meniu fără mirodenii, pur și simplu o urăsc. Ca să nu mai vorbim că uneori există ouă care în timp ce le curățați de coajă și jumătate din albușul de ou rămâne pe coajă. Și întrucât trebuie să faci o singură masă timp de 5 minute cu 10 ouă, astfel încât să nu miroși la locul de muncă, mănânci la fiecare 2-3 ore și începi să devii nervos și tot mai multe proteine ​​rămân pe cochilii. Cu siguranță nu voi mai mânca crud pentru că sunt puțin speriată. Mai ales că aveam cunoștințe care sufereau de această murdărie și nu de ouă sau carne crude.