pentru

Cel mai bun mod de a evita efectele aterosclerozei este prevenirea acesteia. Este extrem de important să acordați o atenție specială stilului de viață potrivit, alimentației sănătoase, activității fizice crescute și abandonului oricărui obicei dăunător, dintre care cele mai frecvente sunt fumatul și abuzul de alcool.

Un alt factor primar este consumul de alimente care reduc semnificativ riscul potențial de scleroză vasculară.

Fructe (proaspete și uscate) și legume (în special verdeață cu frunze, precum și ceapă, usturoi), în cantitate de cel puțin 400-500 g pe zi. Este important deoarece acestea sunt bogate în substanțe cu acțiune antioxidantă, care previn apariția modificărilor aterosclerotice ale vaselor de sânge.

Pește (macrou, somon, hering, ton) - un must absolut cel puțin o dată pe săptămână în meniu. Grăsimile din pește sunt bogate în acizi grași polinesaturați, care previn formarea cheagurilor de sânge și încetinesc semnificativ creșterea plăcilor aterosclerotice.

Cereale integrale și leguminoase (fasole, mazăre), bogate în fibre, care reduc semnificativ nivelul colesterolului total din sânge.

Ulei de măsline, uleiuri nerafinate (floarea soarelui, porumb, soia), diverse nuci, semințe de floarea soarelui, in, dovleac, conținând acizi grași nesaturați care reduc colesterolul.

Ar fi bine să ai germeni de grâu, miere, alge în meniu.

Este recomandabil să evitați alimentele care cresc nivelul colesterolului „rău” datorită conținutului său de acizi grași saturați și colesterol, de exemplu: carne grasă, cârnați, produse lactate bogate în grăsimi, cereale rafinate, gălbenuș de ou, ficat.

Margarina, care conține acizi grași trans care cresc nivelul colesterolului în aceeași măsură ca acizii grași saturați.

Pentru tratamentul termic al alimentelor, utilizați numai grăsimi vegetale pentru gătit, evitați prăjirea ca tratament alternativ și mizați-vă pe abur.

Nu uitați să oferiți o mulțime de lichide pentru corp (nu mai puțin de 2-3 litri pe zi), dar, de asemenea, este deosebit de util un pahar de vin roșu, care nu numai că vă va răsfăța simțurile, va stimula și formarea de „bine „colesterol. Cele mai bune și mai ales alimente importante pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular sunt drojdia de bere, usturoiul, ghimbirul, ceaiul verde, ovăzul, ceapa, prune uscate, soia și vinul roșu.