Bulgarilor le pasă de calitatea ouălor pe care le cumpără și se străduiesc să cumpere ouă de la găinile de crescătorie sau domestice. Se crede că creșterea găinilor în cuști trebuie regândită. Dorința tradițională bulgară pentru un mod de viață, mâncare și consum mai apropiat este clară.
Constatările provin dintr-un studiu realizat de Gallup International împreună cu asociația SAY („Campanii și activism pentru animale din industrie”). Datele sunt deosebit de importante în jurul Paștelui, când consumul de ouă este în centrul atenției.
49% dintre bulgarii adulți spun că atunci când aleg ouăle, consideră că condițiile în care sunt crescute găinile sunt cu siguranță importante. Alți 25% le consideră destul de importante. 88% sunt convinși că condițiile de creștere sunt legate de calitatea ouălor.
Se pare că odată cu vârsta crește convingerea că condițiile pentru creșterea găinilor ouătoare sunt de o mare importanță. Se așteaptă ca această opinie să fie împărtășită într-o mai mare măsură de respondenții care locuiesc în așezările mai mici și în sate - mai mult de trei sferturi dintre respondenții care trăiesc în mediul rural cred că așa este. Evident, în țara noastră originea găinilor ouătoare este considerată a fi unul dintre cei mai serioși factori în alegerea ouălor.
Poate de aceea o proporție semnificativă - 49% - afirmă că preferă ouăle făcute în casă și nici nu ar vrea să cumpere de la comercianți. Așa cum era de așteptat, această pondere este cea mai mare în rândul respondenților mai în vârstă care au participat la sondaj, precum și în rândul locuitorilor din sate și așezări mici.
Locuitorii capitalei, precum și respondenții cu studii superioare, împărtășesc, de asemenea, mai des decât alții, că caută găini de crescătorie liberă în magazin.
Așa cum au arătat alte cercetări Gallup International din ultimele luni, legătura societății bulgare cu produsele interne și natura rămâne puternică. Probabil că acest lucru se datorează faptului că urbanizarea reală din țara noastră a început abia la mijlocul secolului trecut, precum și structura demografică a societății și inegalitățile sociale.
O minoritate sunt oameni care nu sunt interesați de felul în care sunt crescuți atunci când cumpără ouă - puțin peste o cincime. De cele mai multe ori recunosc dezinteresul sau indică prețul ca factor. Un sfert spune că nu știu cum să le distingă. Doar 10% dintre respondenți spun că condițiile în care sunt crescute găinile nu sunt importante pentru ei.
76% consideră că este imoral să țină puii în cuști, deoarece există opțiuni mai umane. Dintre cei mai tineri respondenți, această pondere atinge 87%. 78% dintre toți respondenții spun că ar prefera astfel de comercianți de ouă - care au o politică de bunăstare a animalelor, iar 58% sunt chiar convinși că comercianții ar trebui să renunțe la vânzarea ouălor provenind din cultivarea celulelor.
Există o opinie aproape unanimă (88%) conform căreia creșterea puilor are un efect asupra calității ouălor. 77% dintre cei chestionați au declarat, de asemenea, că sunt dispuși să plătească un preț mai mare pentru ouăle de la fermele care oferă condiții mai umane găinilor.
Sondajul a fost realizat între 10 și 13 aprilie 2020 în rândul a 800 de bulgari adulți, utilizând o metodologie specială de panel care oferă cea mai mare reprezentativitate posibilă a datelor. Eroarea maximă absolută este de ± 3,5 la 50% acțiuni. 1% din eșantion este egal cu aproximativ 55 de mii de persoane.
Asociația SAY (Campaigns and Activism for Animals in Industry) este o organizație bulgară pentru protecția animalelor, înregistrată în folosul public în 2017. Printre campaniile actuale ale organizației se numără și campania sa de îmbunătățire a bunăstării găinilor ouătoare. Asociația lucrează cu comercianții pentru a nu mai oferi ouă în cuști și pentru a trece la podea, gratuit sau ouă organice, de exemplu.
Site web: https://caai.bg/
Declinare de responsabilitate:
Gallup International Association sau membrii săi nu au legătură cu Gallup Inc., cu sediul în Washington D.C, care nu mai este membru al Gallup International Association.
- Câțiva pași în alegerea unei proteine
- ASISTENT LA SELECȚIA ȘAMPONELOR ȘI PRODUSELOR PĂR DE TIANDE
- Beneficiile oului de pui în diferite boli
- Dispune de trăsături de vânătoare de porci, în selectarea candidaților, tehnologie de împerechere
- Efectele fumatului, alcoolului și drogurilor în timpul alăptării