sănătoase

„Există un germen de grâu pe pervazul ferestrei mele. Am la fel de multe suplimente ca o mică farmacie bine aprovizionată. La petreceri, mănânc niște fructe și mă uit în altă parte când cineva taie carne. Conduc un stil de viață sănătos. Și am fost diagnosticat cu ortorexie. Astfel începe povestea Anei. Ea a întâlnit o obsesie recentă a modei cu viața sănătoasă, care degenerează în boli. Anna spune că totul a început cu articolele din reviste - „Ceapa este produsul lunii”, „Făină de ovăz - o cale către tinerețea veșnică”.

Apelurile au fost însoțite de fotografii cu frumuseți zâmbitoare și credința că mâncarea sănătoasă merge mână în mână cu tinerețea și atractivitatea. „Am încercat să învăț cât mai multe despre alimentele sănătoase. Zilele în care am mâncat un ou fiert la micul dejun, un sandviș cu brânză galbenă și o ceașcă de cafea au dispărut de mult și mi s-a părut o amăgire criminală. Le-am înlocuit cu fulgi de ovăz și fructe și legume crude, iar mama mea s-a bucurat că gastrita mea nu mai sună. Dar, alături de chipsuri și băuturi gazoase, carnea, prăjiturile pe care le-am iubit atât de mult înainte și chiar și ciocolata au dispărut. Cu toate acestea, în timp, situația a început să scape de sub control - regimul a devenit din ce în ce mai dur pe măsură ce Anna a devenit vegană.

În ultimii ani, tot mai mulți oameni se concentrează pe un stil de viață sănătos. Susținătorii noii tendințe încearcă să mănânce doar produse „corecte”, ecologice, sărace în calorii, fără aditivi și conservanți. Șterg din meniu tot mai multe lucruri pe care le consideră dăunătoare. Hobby-ul actual creează un nou flagel - ortorexia. Textul integral continuă AICI.