Dacă ați dorit întotdeauna să știți ce se întâmplă în bucătăria restaurantelor chinezești, atunci astăzi este ziua voastră norocoasă. Un angajat al unui restaurant chinezesc ereditar care și-a petrecut toată viața acolo a decis să vă împărtășească lucruri importante pe care probabil nu le cunoașteți.
1. Secretul mâncării autentice chinezești se află în sos - majoritatea oamenilor care au încercat vreodată să facă astfel de feluri de mâncare acasă, spun că gătite în casă, nu au gustul familiar al restaurantelor.
2. Indiferent dacă credeți sau nu, tigaia este crucială în prepararea preparatelor chinezești - dacă visați să gătiți chinezii perfecti, mai bine cumpărați Wok și veți observa imediat diferența.
3. Secretul puiului perfect se află în prăjire - se marinează carnea în prealabil, se încălzește untul, se pune puiul în uleiul fierbinte, apoi se reduce puterea aragazului pentru a găti carnea în interior. De îndată ce îl scoateți, cât este încă fierbinte, turnați sosul corespunzător peste el.
4. Dacă fotografiile din meniul dvs. arată perfect, nu vă așteptați să primiți aceleași feluri de mâncare pe masă. Multe restaurante chinezești folosesc aceleași fotografii atunci când își fac meniurile.
5. Nu aveți încredere într-un restaurant care promovează alimentația sănătoasă și încearcă să vă convingă să nu utilizați glutamat monosodic în prepararea preparatelor sale - chiar dacă acestea nu adaugă unul suplimentar, este cu siguranță prezent în compoziția sosurilor chinezești.
6. Mâncarea în stil mongol este un lux absolut - o combinație interesantă de dulce, picant și bine condimentat. Dacă întâlnești un restaurant care oferă preparate din bucătăria mongolă, nu ezita să comanzi. Vei fi mulțumit!
7. Lucrul pe care cu siguranță nu trebuie să-l încercați într-un restaurant chinezesc sunt cartofii prăjiți. Sunt peste tot, deci este mai bine să nu-ți pierzi timpul și șansa, ci să încerci arome noi, interesante și exotice.
Sper să vă amintiți aceste sfaturi data viitoare când deschideți meniul la restaurantul chinezesc din cartier.
- Recenzii și opinii înșelătoare despre hoteluri și restaurante de pe web - cum să vă protejați fără sănătate
- NOUUL MENIU DE TOAMNĂ ÎN RESTAURANTELE NOASTRE PREFERATE - trasee
- Au descoperit 3 băieți care au furat 600 de leva dintr-o mașină de cafea din Strazhishko
- Au descoperit 3 băieți care au furat 600 de leva dintr-o mașină de cafea din Strazhishko
- Cel mai mare învins; Gillian Michaels împărtășește secretele pentru pierderea în greutate pentru 2014