O bucata ciocolata neagra o zi poate preveni bolile cardiovasculare și poate ajuta persoanele cu diabet, spun oamenii de știință americani, citate de Daily Mail și Daily Express.

pentru

Oamenii de știință de la Universitatea Brown au descoperit că flavanols în cacao crește colesterolul „bun” și reduce inflamația arterelor. Au descoperit că 600 mg pe zi de cacao bogată în flavanol, ca și în ciocolata neagră, au redus dramatic riscul bolilor de inimă. Flavanols ajută și persoanele cu diabet prin reducerea rezistenței la insulină și a zahărului din sânge.

Flavanols cacao menține un nivel sănătos de oxigen în sânge și astfel furnizează substanțe nutritive importante organelor. De asemenea, ajută la alterarea metabolismului grăsimilor.

Cercetătorii au ajuns la aceste concluzii examinând starea cardiometabolică a 1.139 voluntari care au consumat flavanoli de ciocolată pentru 19 studii diferite. Deoarece beneficiile ciocolatei depind de cantitatea de cacao consumată, soiurile întunecate sunt de preferat lactatelor. Majoritatea participanților la studiu au mâncat 25 de grame de ciocolată pe zi, potrivit BTA.

Consultați câteva dintre celelalte beneficii ale ciocolatei negre pentru sănătate: