este

Semințele de in sunt un depozit de uleiuri sănătoase, oligoelemente valoroase și acizi necesari sănătății corpului. Nicio gospodină care se respectă nu ar trebui să treacă acest produs în magazin. Spre deosebire de multe alte culturi, inul este util atât sub formă de făină, cât și ca extract, nu se strică mult timp și nu își pierde proprietățile. Uleiul de in are o consistență foarte ușoară, are o aromă plăcută și înlocuiește mulți aditivi alimentari.

Care sunt proprietățile benefice ale uleiului de in?

1. Sarac in calorii. Uleiul de in este utilizat în diete de către persoanele care doresc să slăbească.

3. Niveluri ridicate de Omega-3. Acești acizi saturați ajută la protejarea și întărirea inimii prin scăderea colesterolului din sânge.

4. Poate ajuta la încetinirea creșterii celulelor canceroase. Tioprolina antioxidantă conținută în ulei este responsabilă pentru reducerea nivelului de radicali liberi care cauzează tumori și creșterea celulară anormală.

5. Efect anti-îmbătrânire. Când utilizați în mod regulat tinctură sau ulei de semințe de in, starea pielii se îmbunătățește și părul devine strălucitor.

6. Proprietăți antiinflamatorii. Uleiul de in este cunoscut pentru proprietățile sale de vindecare datorită conținutului aceluiași Omega-3.

Conform unor studii, uleiul de semințe de in este eficient în tratamentul complex al sindromului de tunel carpian și, de asemenea, completează procedurile de tratament pentru tratamentul ulcerelor piciorului la persoanele cu diabet. Trebuie reamintit faptul că acest produs este doar un supliment alimentar și nu trebuie să vă bazați sau să vă bazați exclusiv pe uleiul de semințe de in în tratamentul bolilor grave sau cronice - efectul utilizării sale se acumulează în timp.

Cum se aplică ulei de in?

Uleiul de in poate înlocui cu ușurință multe alte uleiuri, deoarece prin raportul dintre nivelul de utilitate și disponibilitate este cea mai bună opțiune, care înlocuiește majoritatea celorlalte uleiuri (măsline, susan, muștar, porumb, dovleac etc.). Are o aromă destul de blândă, motiv pentru care poate fi consumată cu o lingură pe zi, chiar și crudă. Când este adăugat la salate, pansamente și alte feluri de mâncare, uleiul de semințe de in le îmbogățește gustul, îmbunătățește absorbția nutrienților în corp și tractul gastro-intestinal. Merită să ne amintim că la prăjire se pierd multe proprietăți ale uleiului. Acest produs este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, dar este sensibil la lumina soarelui, așa că trebuie depozitat într-un loc întunecat și rece într-un recipient din sticlă opacă.

Aportul zilnic de ulei de in poate fi crescut treptat de la 1 linguriță. până la 2-3 linguri. pe zi - este mai bine să mănânci înainte de fiecare masă timp de 2-3 luni. Este foarte dificil să „pompăm” uleiul din semințe de in, deoarece componentele sale nu se acumulează în corp. Merită, de asemenea, să-l opriți dacă s-a înrăutățit și are un gust caracteristic rânced.

Contraindicații pentru utilizarea uleiului de in

  • colecistita acută
  • stomac și duoden
  • diaree
  • cheratită (inflamație a corneei ochiului)
  • utilizarea medicamentelor pentru subțierea sângelui

Înainte de a utiliza ulei de semințe de in împreună cu medicamente, trebuie mai întâi să vă adresați medicului dumneavoastră.

Acest articol are doar scop informativ. Nu vă auto-medicați și, în orice caz, consultați un medic calificat înainte de a aplica în practică orice informație prezentată în articol. Editorii nu garantează niciun rezultat și nu sunt responsabili pentru daunele care ar putea fi cauzate ca urmare a utilizării informațiilor conținute în articol.