sănătoase

Avocado în loc de unt

O felie prăjită cu un strat gros de unt aromat este un mic dejun irezistibil sau o masă rapidă de după-amiază, dar există o problemă - untul este destul de gras și bogat în calorii. Vestea bună este că îl puteți înlocui cu ușurință cu un avocado bine copt, care are și un conținut ridicat de grăsimi, dar 100 de grame conțin doar 160 de calorii. Pentru comparație - în 100 de grame de unt caloriile sunt peste 730.

Pentru a vă face sandvișul cu avocado cu adevărat gustos, presărați cu un vârf de sare, un pic de piper negru și/sau un vârf de chimen. O felie sau două de roșii sau castraveți este, de asemenea, un plus minunat și sănătos.

Pâini arabe în loc de pâine

Iată o altă idee pentru a face sandvișul o idee mai puțin calorică și mai utilă - uitați de feliile standard de pâine și folosiți o pâine arabă subțire. Nu este complet dietetic, deoarece majoritatea acestor pâini sunt făcute și din făină albă. Cu toate acestea, cu pâinea arabă consumi semnificativ mai puține calorii fără a pierde senzația că mănânci un sandwich real, complet.

Scorțișoară în loc de zahăr în cafea

Gustul amar al cafelei îi face pe mulți să o bea cu cel puțin o linguriță de zahăr - un obicei care nu este fatal, dar poate fi schimbat rapid și ușor. În loc de zahăr, puneți o linguriță de scorțișoară în doza fierbinte de cofeină - de asemenea, atenuează amărăciunea și oferă o aromă plăcută și nu transportă calorii inutile, spre deosebire de un număr de îndulcitori cu care absorbiți caloriile ascunse.

Spaghete vegetale în locul pastelor tradiționale

Spaghetele vegetale devin din ce în ce mai populare și există deja o mare varietate de răzătoare inteligente pe piață cu care să le preparăm acasă. Puteți folosi castraveți, dovlecei sau cartofi dulci pentru a înlocui pastele italiene și pentru a economisi multe calorii.

În plus, spaghetele vegetale se potrivesc bine cu sosurile ușoare de roșii sau doar cu ulei de măsline și puțin parmezan deasupra și nu au nevoie de un tratament termic lung, deci sunt cina rapidă și sănătoasă perfectă.

Conopida în loc de orez

Da, orezul poate fi înlocuit și cu o alternativă cu conținut scăzut de calorii, în acest caz conopida, care se toacă mărunt și se fierbe în apă ușor sărată. Conopida înlocuiește cu succes orezul în risotto cremos, în feluri de mâncare ușor prăjite cu pui și legume chinezești sau ca garnitură pentru carne și pește. Cu condimentele potrivite, nimeni nu va observa.

Batoane de legume în loc de chipsuri și salate

Așadar, vă relaxați pe canapea seara, urmăriți emisiunea preferată sau vreun film mișto și dintr-o dată se dovedește că ați consumat o cantitate solidă de chipsuri sau salate și, împreună cu ele, o grămadă de calorii nedorite. Ca acoperire, după câteva ore ți-e foame din nou, de parcă n-ai fi mâncat nimic! Înlocuiți acest obicei nesănătos cu legume tăiate în bețe convenabile și înmuiate în suc de lămâie și condimente. Este atât mai scăzut în calorii, cât și mai gustos.

Iaurt în loc de smântână

Într-o serie de salate și sosuri, se adaugă puțină smântână pentru un gust mai ușor și mai eteric și o notă plăcută acră și proaspătă. Problema este că crema pentru animale, în special cu conținut ridicat de grăsimi, este bogată în calorii și, de fapt, agravează doar felul de mâncare.

Înlocuiți-l cu iaurt gros, care va da și aciditate și prospețime, dar nu vă va transforma sosul într-o bombă, mai calorică decât felul principal de pe masă. Unele legume precum castraveții, dovleceii și ardeii prăjiți nu au nevoie decât de iaurt, puțină sare, usturoi și mărar.