Potrivit oamenilor de știință, bacteriile sunt un manipulator, dar se pot afecta și prin schimbarea dietei

Oamenii de știință au descoperit că bacteriile din tractul gastrointestinal uman modelează gusturile unei persoane. Ei concluzionează că microbii din intestin nu numai că îndeplinesc o funcție pasivă, ajutând la digerarea alimentelor, ci afectează și preferințele alimentare și așa obligă o persoană să consume anumite produse, scrie BGNES.

formează

Cercetătorii spun că bacteriile diferă în ceea ce privește tipul de nutrienți de care au nevoie. Unii au nevoie de grăsime pentru a supraviețui, iar alții au nevoie de zahăr.

Studiile de laborator au arătat, de asemenea, că celulele bacteriene "concurează" pentru hrană și loc în tractul gastro-intestinal. Acestea influențează alegerea produselor prin trimiterea de molecule de semnalizare în tract, care este conectat de un nerv vag la baza creierului.

Prin intermediul sistemului imunitar, endocrin și nervos, aceste molecule afectează răspunsurile fiziologice și comportamentale ale omului. Microbii modifică semnalele nervoase, trecând prin nervul vag și afectând activitatea receptorilor gustativi. De asemenea, produc toxine care înrăutățesc stima de sine sau „stimulente” chimice care fac ca o persoană să se simtă bine.

Potrivit oamenilor de știință bacteriile sunt un manipulator, dar se pot afecta și prin schimbarea dietei. Prin intermediul ingredientelor biologic active, se poate realiza un echilibru optim între bacterii, ceea ce nu este nesemnificativ în lupta împotriva obezității.

În viitor, studiul oamenilor de știință din cele trei universități poate deveni parte a unui studiu asupra cancerului. Unele bacterii din corpul uman cauzează cancer de stomac și alte tipuri de cancer.