crude

Bare brute "Energie"

Produsele de patiserie sunt slăbiciunea mea ... Îmi place să le gătesc și chiar mai mult îmi place să le mănânc ... Dar încerc să țin o dietă și să nu exagerez cu zahărul, așa că caut opțiuni pentru deserturi sănătoase. Barele crude sunt doar un astfel de desert, special pregătit pentru a satisface nevoia de a mânca ceva dulce. Vă garantez că, pe lângă faptul că vă oferă multă energie, sunt și incredibil de gustoase și ușor de preparat.

  • Autor: Cheff Asi
  • Timp de pregatire: 5 minute.
  • Timp de pregatire: 5 minute + 2 ore pentru răcire
  • Timpul total: 2 ore și 10 minute.

Ingrediente

  • 1 mana de stafide
  • 1 mână de afine
  • 1 mana de caise uscate
  • 1 mână de prune uscate
  • 1 mână de fructe de padure goji
  • 3 linguri. semințe de chia
  • 1 cafea cana de ulei de cocos (topit)
  • 100 g nuci amestecate
  • Bărci de nucă de cocos pentru a stropi

Mod de preparare

1. Așezați într-un robot de bucătărie stafidele, afinele, caisele și prunele tocate, boabele de goji, chia (pre-înmuiate în 100 ml de apă timp de 10 minute) și uleiul de cocos. Servește pentru a strânge amestecul după răcirea barelor, dar nu exagerați, astfel încât să nu devină grase.
2. Apoi amestecați totul până când se omogenizează pasta.
3. Presărați așchii de nucă de cocos pe pelicula întinsă, turnați amestecul deasupra. Se întinde cu o lingură, apoi se presară cu nuci mărunțite și mai multe așchii de nucă de cocos.

4. Înfășurați partea superioară cu o altă bucată de folie elastică și folosind un sucitor, înfășurați o pâine de aproximativ 1 cm grosime. Lăsați-o la frigider cel puțin 2 ore, apoi înfășurați-le, presărați-le cu un vârf de dragoste și înfășurați.