hibiscus

Vă oferim o băutură sănătoasă de vară cu karkade (hibiscus), cu care vă puteți răcori în căldura verii.

Într-o zi fierbinte, nu este nimic mai bun decât o băutură răcoritoare. Faceți această băutură cu ierburi și fructe terapeutice și vă puteți răci cu adevărat util și sănătos. Iată o băutură sănătoasă de vară care hidratează și calmează.

Cum se face o băutură sănătoasă de vară cu ceai de hibiscus

Aceasta este o strategie de răcire - să prepari ceai de salvie proaspătă în fiecare dimineață și apoi să îl bei rece sau rece după-amiaza. Este răcoritor și delicios! Este întotdeauna un mare succes pentru oamenii care întreabă cum să facă ceai de hibiscus. Dar aceasta este mai mult decât o rețetă delicioasă pentru ceaiul de hibiscus.

Beneficiile ceaiului Hibiscus

Floarea de hibiscus este cultivată în întreaga lume de mii de ani. Plantele aparțin aceleiași familii împreună cu marshmallow (Malvaceae) și sunt cunoscute pentru proprietățile lor de hidratare și vindecare.

În ultimii ani, mai multe studii clinice au constatat că hibiscusul este benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2 și hipertensiune arterială ușoară. Hibiscus este bogat în antioxidanți și poate ajuta la reducerea inflamației excesive sau cronice.

Ceaiul de hibiscus este cunoscut în multe din Caraibe.

Avantajele celui de-al doilea ingredient al băuturii - menta este, de asemenea, o plantă de răcire care promovează o digestie bună, o circulație sanguină sănătoasă și ameliorează tensiunea musculară și spasmele.

S-a constatat, de asemenea, că menta ajută femeile cu SOP.

Hibiscus cu mentă, o băutură sănătoasă de vară - o rețetă

Acest delicios și băutură răcoritoare îți va potoli setea într-o zi fierbinte de vară. Menta este o plantă aromatică răcoritoare, în timp ce hibiscus ne oferă un gust ușor acru sau gustos. Împreună cu mentă și hibiscus putem adăuga o mână de ierburi proaspete din grădină: o mână de lavandă, puțin oregano, cimbru, tarhon sau altele.

Dacă nu aveți la dispoziție aceste ierburi proaspete, folosiți pliculețe de ceai. Menta proaspătă este adesea vândută în ghivece în magazinele alimentare sau puteți folosi ierburi uscate de la farmacie.

Iată cum să preparați ceai de hibiscus:

  • 20 de grame de mentă proaspătă (aproximativ o mână)
  • 5 grame de hibiscus uscat (aproximativ 2 linguri)
  • 15 grame de alte ierburi proaspete (încă o mână mare; opțional)
  • 1 lingura miere (dupa gust).

Așezați ierburile într-un castron mare, de cel puțin 2 litri. Se toarnă 1,5 litri de apă clocotită peste ierburi și se amestecă. Se lasă 10-15 minute, se acoperă. Transferați-le într-un borcan de sticlă cu o capacitate de aproape 2 litri. Folosiți o strecurătoare și o pâlnie. În timp ce este încă cald, adăugați miere și amestecați.

Se lasă să se răcească pe masă sau în frigider. Cu aproximativ 10-20 de minute înainte de servire, umpleți restul borcanului cu gheață. Serviți ceaiul rece. Această rețetă pentru ceaiul de hibiscus este de aproximativ 2 litri. Bea în 24 de ore.