Barele Raphael - o rețetă delicioasă cu glazură de ciocolată

baruri

O altă combinație excelentă de biscuiți, nuci, lapte praf și nucă de cocos.

Ingrediente:
250 g zahăr
100 g de margarină

150 g nuci măcinate
300 g biscuiti
100 ml apă

Pentru partea albă:
100 g de margarină
200 g zahăr

200 g lapte praf
100 ml apă
100 g nucă de cocos

Glazură:
100 g ciocolată cu lapte
1 lingura ulei

Pregătire:
Amestecă apa și zahărul și pune-le pe aragaz. Când fierbe, fierbeți 2 minute, apoi adăugați margarina și așteptați să se topească, amestecând.

Se ia de pe foc și se adaugă biscuiții și nucile, apoi se amestecă pentru a se amesteca bine.

Așezați folie de aluminiu într-o formă care măsoară 25 cm x 15 cm, turnați și nivelați amestecul.

Pentru partea albă, amestecați din nou zahărul cu apa și lăsați-l să fiarbă mai întâi un minut sau două, apoi scoateți-l de pe foc și turnați imediat în vasul în care ați turnat laptele praf și amestecați cu un mixer.

Se toarnă încet siropul și se amestecă. La final adauga nuca de cocos si bate din nou.

Se toarnă peste biscuiți și se lasă să se răcească.

Când se răcește, puneți-l în frigider. Topeste ciocolata cu lapte cu o lingura de ulei si toarna peste tortul racit.

Se răcește totul bine, de preferință peste noapte și se taie a doua zi.

Barele dvs. rafaelo sunt gata de servit.