Ingrediente necesare
- făină integrală - 200 g
- gris - 3 linguri.
- brânză feta - 70 g (fie mozzarella, fie brânză)
- parmezan - 30 g
- drojdia este uscată - 3 g (puțin mai mult de ½ linguriță)
- apă minerală - 120 ml.
- ulei de măsline - 1 lingură. + 1 linguriță pentru lubrifiere
- oregano uscat - 1,5 lingurițe.
- ardei rosu uscat - 1/2h.l
- vârf de cuțit de sare
- piper negru măcinat și dorință
Reţetă
Se dizolvă drojdia în apă minerală caldă, lăsând la „bule” timp de 5 minute.
Intr-un castron cerneti faina, adaugati sare, adaugati drojdia potrivita, adaugati ulei de masline, framantati un aluat elastic moale, framantati mainile timp de 5 minute. Acoperiți și așezați într-un loc cald timp de 40 de minute.
Frământați aluatul crescut. Se adaugă oregano și piper și boia, feta zdrobită. Framanta aluatul.
Împărțiți aluatul în 10-12 părți. Fiecare parte este rulată într-un cârnați subțire.
Hârtie de copt unsă cu 1 linguriță. ulei de măsline, se presară uniform grisul.
Așezați cârnații rezultați pe hârtie de copt, presărați parmezan ras și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-15 minute.
- Tort cu făină de hrișcă super dietă cu caș și cremă de iaurt - rețetă cu imagini
- Rețetă de fitness Sfecla Brownie cu smântână de brânză - GymBeam Blog
- Mușcăturile de curcan cu dovlecei (aproape dietetice) - rețetă cu fotografii
- Hering sub o haină de blană cu o dispoziție nouă (aproape dietetică) - o rețetă cu fotografii
- Salată dietetică (opțional) - rețetă cu fotografii