blană

Ingrediente necesare

  • pentru 3 portii:
  • hering, sărat - 1 buc. (sau mai bine zis 1 file)
  • cartofi fierți - 2 buc
  • ouă fierte - 2 - 3 buc. (în funcție de dimensiune)
  • sfeclă fiartă - 1 buc. Grozav
  • pentru umplutură:
  • iaurtul este natural - 200 g
  • muștar granular picant - 1 lingură.
  • suc de lamaie - 1 lingura.
  • sol
  • piper

Reţetă

Toată sănătatea. Reprezintă Anul Nou fără hering sub o haină de blană? Gătesc doar pentru singura noapte din an, Revelion. Este destul de puțin, pentru cei care iubesc. În porții. Și poate că, în general, acest lucru nu este nou, ci mica rețetă modificată. Și rețeta din nou. aproape dieta.

Înainte de a tăia heringul, din mijlocul fileului tăiat în fâșii subțiri, acest lucru este pentru a decora, nu doriți și nu ar trebui, decorați în felul vostru. Fileul este tăiat cubulețe.

Ouăle sunt împărțite în albușuri și gălbenușurile pe o grătar de răzătoare separat. Cartofi și sfeclă pe răzătoare. Morcovii și ceapa se adaugă după dorință, morcovii, eu nu adaug niciodată la fel de mult ca un măr și ceapă, uneori tocate, dar verzi și puțin.

Pentru umplutură, amestecați iaurtul cu zeama de lămâie și muștar, bateți ușor, adăugați sare și piper după gust. Apropo, crema fără grăsime este, de asemenea, ideală și nu trebuie confundată heringul de unire cu smântână, o uniune destul de durabilă și de probleme nu este pusă în pericol (verificat! La membrii echipajului nu mai puțin valoroși)

În cupe de sticlă à la carte (pahare, pahare de vin) straturi întinde (la întâmplare) ingrediente pentru salată, încercând să preparați sfeclă, hering și repetați de două ori. Deasupra fiecărui strat, adăugați câte o lingură. umplere. Decorați după cum doriți.

Crede-mă, este foarte gustos și mai dietetic.