Alimentație sănătoasă

Scorțișoara este o aromă preferată a multora, și a fost odată unul dintre cele mai scumpe și mai valoroase condimente.

Sri Lanka este renumită pentru patria sa, iar metoda de extragere a scorțișoarei a fost păstrată un secret profund de mulți ani.

Cu toate acestea, în 1505, odată cu sosirea lor în Ceylon, portughezii ingenioși au înțeles cum să extragă condimentul valoros și au început să facă comerț activ cu el.

Scorțișoara conține uleiuri care îi conferă o aromă pe care nimeni nu o poate greși, precum și un gust dulce.

În plus condimentul este bogat în taninuri, zaharuri și minerale (deosebit de ridicat este conținutul de calciu), ceea ce îl face în mod logic foarte util.

În medicina populară, scorțișoara este utilizată pentru a îmbunătăți digestia și ca tonic general. Condimentul aromat accentuează pofta de mâncare și are un efect tonic.

De asemenea, calmează durerile abdominale. Coaja produce o esență care este utilizată pentru a îmbunătăți gustul multor medicamente.

Și, împreună cu toate aceste lucruri, este important să subliniem că scorțișoara stimulează metabolismul, ceea ce îl face un aliat valoros în toate dietele pentru pierderea în greutate.

Noi sugerăm două băuturi minunate cu participarea activă a scorțișoarei în ele, care vor ajuta la creșterea metabolismului corpului și ar fi adăugarea perfectă la orice dietă.

Ceai de scorțișoară și miere
½ linguriță scorţişoară
1 linguriță Miere
200 ml de apă

Puneți scorțișoara în apă și dați la fierbere. Se ia de pe foc, se așteaptă cinci minute să se răcească și se adaugă mierea. Este recomandat să beți acest ceai dimineața după trezire pentru un efect mai bun.

Mere cu scorțișoară
1 măr
1 băț de scorțișoară
1,5 litri de apă

Tăiați mărul, puneți-l într-un ulcior. Se adauga scortisoara si se toarna apa peste produse. Puneți băutura în frigider și beți-o când vă este sete. Lichidul trebuie băut în timpul zilei.

Utilizați condimentul în alte variante - prăjituri și deserturi sau pur și simplu adăugați ½ linguriță. scorțișoară în iaurt pentru desert.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">