O dietă vegetariană poate fi benefică pentru mulți, dar numai dacă este planificat cu atenție să luați toate substanțele importante pentru organism.

sunt

Dietele egetare au devenit din ce în ce mai populare în ultimii ani.

Există multe tipuri de diete pe care oamenii le aleg atunci când decid să-și limiteze consumul de carne.

Există oameni care își permit ocazional să mănânce pește și pui, dar nu și carne roșie. Există alții care își pot permite să mănânce pește, dar nu și alte carne.

Există o variantă a dietei vegetariene care vă permite să consumați ouă și produse lactate, dar fără carne. Unele tipuri de diete vegetariene permit consumul de produse lactate, dar nu și de ouă.

Cea mai extremă este dieta vegană strictă, care interzice consumul de tot felul de produse de origine animală.

Toată lumea are motive pentru care ar putea decide să-și limiteze aportul de carne. Pentru unii, acestea sunt îngrijorări cu privire la impactul producției de carne asupra mediului. Alții decid asupra acestui pas din compasiunea față de animale.

Există un număr mare dintre cei care fac această alegere pentru a-și afecta sănătatea.

Deci, sunt utile dietele vegetariene?

Studiile arată că o dietă vegetariană bună poate fi de fapt bună pentru sănătatea ta, scrie nutriționistul Diana Casteianos pentru Dayton Daily News.

Persoanele care urmează un astfel de regim au mai puține șanse de a avea probleme cu greutatea, colesterolul, sunt mai puțin susceptibile de a suferi de diabet și boli cardiovasculare și unele tipuri de cancer decât persoanele care nu urmează regimul.

Dietele vegetariene au în general mai puține grăsimi saturate și colesterol, în detrimentul mai multor fibre, minerale și alte substanțe sănătoase.

Cu toate acestea, mulți se întreabă dacă urmarea unui astfel de regim nu ne privește de substanțe nutritive importante, cum ar fi proteine ​​și calciu.

Studiile arată că persoanele care urmează o dietă vegetariană atent planificată primesc toți nutrienții de care au nevoie.

Cu toate acestea, persoanele care urmează o dietă vegană strictă riscă să piardă substanțe importante precum calciu, vitamina D și vitamina B12, care se găsește doar în produsele de origine animală.

Cu toate acestea, cu o planificare atentă a dietei, chiar și veganii ar putea satisface toate nevoile corpului lor, spun nutriționiștii.

Există lapte de soia care au adăugat vitamina D, precum și diverse cereale care sunt „îmbogățite” cu nutrienți.

Așadar, o dietă vegetariană poate fi utilă chiar și pentru femeile însărcinate și copiii mici, dar numai dacă este planificat cu atenție să luați toate substanțele importante pentru organism.

În plus, există studii care arată că copiii și adolescenții care urmează o dietă vegetariană dobândesc obiceiuri alimentare mai bune pentru viață și anume - să mănânce multe fructe și legume, indiferent dacă au încetat să mănânce carne.